Selon The Livestock Conservancy, une organisation qui travaille à la préservation des races patrimoniales, les chèvres myotoniques ou évanouies du Tennessee ont été élevées pour la première fois dans les années 1880, lorsqu'un fermier nommé John Tinsley a amené quatre chèvres inhabituellement raides avec lui dans le centre du Tennessee. Au fil du temps, la popularité de la race s'est répandue et a atteint le Texas dans les années 1950. Puis, dans les années 1980, les chèvres évanouies ont connu une sorte de renaissance, et les éleveurs se sont divisés en deux factions qui existent à ce jour :ceux qui les élèvent comme chèvres à viande et ceux qui les gardent comme animaux de compagnie.

Les chèvres qui s'évanouissent souffrent d'une maladie appelée myotonie congénitale qui affecte leurs muscles squelettiques. Lorsqu'ils sont surpris, les corps des enfants se grippent, les faisant tomber sur le côté avec des membres raides. Certaines chèvres plus âgées continuent de « s'évanouir » lorsqu'elles sont surprises, bien qu'elles ne perdent jamais connaissance, mais d'autres apprennent à mieux gérer leur état. Étant donné que les chèvres qui s'évanouissent ont tendance à être dociles et plus petites que les autres races, elles font de beaux animaux de compagnie. Leur classification principale, cependant, est celle d'une chèvre à viande.

Selon l'International Fainting Goat Association, la chèvre évanouie du Tennessee est généralement une créature trapue avec plus de masse musculaire, en raison de son état de tension musculaire. En raison de leur masse accrue, les chèvres ont un rapport viande / os plus élevé que leurs parents de taille normale et moins de graisse, pesant généralement de 60 à 175 livres. Ils sont également moins susceptibles de sauter ou de grimper (re:s'échapper), ce qui signifie qu'ils sont plus faciles à élever. Il est assez clair pourquoi la race est attrayante pour les éleveurs de viande.

La myotonie congénitale est héréditaire, il n'y a donc aucun danger à consommer de la viande de chèvre évanouie; la condition se trouve également chez les humains et certains chiens, chats et poneys. Cependant, les chèvres qui s'évanouissent sont actuellement répertoriées comme "en rétablissement" par The Livestock Conservancy, elles ne sont donc pas abattues aussi souvent que les autres races. Si jamais on vous propose une assiette de chèvre évanouie, n'hésitez pas à creuser sans craindre de contracter une maladie.

Pour les partisans des chèvres évanouies comme animaux de compagnie, nous laisserons la preuve vidéo suivante parler d'elle-même.

L'actualité importante

L'explication de la chèvre évanouie que l'Amérique mérite.

La compilation des "meilleurs de"

Des chèvres s'évanouissent, sur une musique enjouée.

Les bébés obligatoires

Spoiler :Il n'y a pas d'évanouissement dans celui-ci.

L'explicateur scientifique

Chèvres évanouies, maintenant avec la science.

Le film amateur

Celui-ci est un peu triste.

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