Jeff Rasawehr est un promoteur de pois. Il a commencé à planter des pois comme cultures de couverture il y a environ 8 ans. À propos de sa première expérience, il dit :"Je préviendrais tous les praticiens de pois que vous secouerez la tête certains jours au cours des 5 premières années." La destruction hivernale et la détermination des procédures de plantation ont rendu leur mise en place difficile. Mais il a persévéré car, lorsqu'il s'agit de fixer l'azote dans le sol, les pois chétifs sont puissants. Voici ce qu'il a appris en cours de route.
Plus de pois
Les pois collectent l'azote et améliorent le sol pour les cultures futures. En seulement 7 à 8 jours, les pois germent et commencent à s'enraciner, ce qui fournit des exsudats au sol. Quand ils ne mesurent que 2 à 3 pouces, ils ont déjà des nodules racinaires pour commencer à le faire. Les racines des pois interagissent avec les bactéries rhizobia dans le sol pour développer ces nodules racinaires (petites bosses) pour la fixation de l'azote. Si vous laissez les pois (pousses et racines) dans le champ, le N sera là pour les plantes à l'avenir, fournissant environ 100 à 150 livres de N par acre. Puisqu'il en coûte environ 50 $/acre pour planter les pois, leur coût est similaire à celui de l'ajout d'engrais azoté, mais ils ajoutent plus à la santé du sol que votre sac moyen d'azote chimique.
Les pois contiennent également des protéines puissantes pour votre bétail. Si vous récoltez les pois au début de la floraison, leur teneur en protéines est supérieure à 20 %. Les pois peuvent également fournir beaucoup de fourrage. Alors que la plupart des travaux effectués par les pois dans le sol se produisent avant la période de montaison, leur avantage en tant que fourrage se produit lorsqu'ils montent. Les pois peuvent passer de 6 à 8 pouces de haut à la taille en seulement 2 semaines, créant des champs de fourrage de grande valeur. Le moment où cela peut se produire pour vous dépend de l'endroit où vous vivez et peut être assez variable en fonction des températures d'automne et de printemps. Dans l'Ohio, où Jeff cultive, il faut environ 80 jours à partir d'une plantation le 1er août.
Lors de l'utilisation de pois dans une situation de pâturage, Jeff dit qu'ils disparaîtront rapidement, car ils sont très appétissants. Il a découvert qu'ils sont le choix numéro un pour les animaux de pâturage. Gardez cela à l'esprit pour votre période de pâturage afin de tirer le meilleur parti de votre récolte.
Une fois qu'il a coupé et mis en balles son pâturage de pois/avoine, cette récolte est terminée pour la saison. Jeff est d'accord avec ça parce qu'il sait qu'il a amélioré le sol. Pour preuve, il note que sa production de foin est bien supérieure à celle de ses voisins.
Procédures de plantation de pois persnickety
Les pois doivent toucher le sol pour germer. Cela signifie qu'ils ne peuvent pas vraiment être diffusés dans les pâturages. Au lieu de cela, ils nécessitent un semoir. En ce moment, Jeff mélange des pois et de l'avoine pour le fourrage d'automne. Il sème 50 à 60 livres par acre de pois avec 30 livres par acre d'avoine. Puis il le met en balles pour le bobinage à l'automne. Il continue à les utiliser dans le cadre de ses mélanges de plantation jusqu'au 1er novembre, bien qu'il n'utilise parfois que 5 livres par acre.
L'avoine joue un rôle important dans la transformation de ce fourrage en balles. Sans cette herbe grossière, les pois de vigne s'enrouleront autour des lames de coupe de votre équipement. Dans ce cas, Jeff recommande d'emporter une caisse de bière avec vous, car cela vous incitera à boire.
Comme indiqué précédemment, le moment de la plantation des pois est important. Si vous cherchez du fourrage de printemps à partir de pois hivernés, gardez à l'esprit que si les pois se verrouillent avant l'hiver, ils ne survivront pas jusqu'au printemps. De plus, s'ils mesurent moins de 2 pouces à l'arrivée de l'hiver, ils mourront également. En fait, Jeff dit que le pois est si pointilleux que quiconque vous dit que sa plantation a survécu à l'hiver est probablement un menteur.
Produits et prix des pois
Vous pouvez choisir parmi plusieurs variétés de pois. Jeff dit que beaucoup de gens utilisent les pois Windham. Cette variété a du succès sur le marché, donc les clients la commandent à nouveau. Son expérience est que Windham germe à un taux d'environ 70 %, en particulier parce qu'il est planté pendant les périodes les plus difficiles de l'année. C'est le moment de planter la plupart des cultures de couverture - dans la petite fenêtre du printemps ou de l'automne. Cela ne facilite pas les choses, mais cela en vaut la peine.
Il étudie actuellement les pois "Lynx". C'est une nouvelle variété, et il y aura un approvisionnement limité cette année, mais d'après ce qu'il a appris jusqu'à présent, cela pourrait être une amélioration par rapport aux autres options. Il a été élevé pour avoir une meilleure durabilité hivernale. Les prix de la variété Lynx sont d'environ 0,84 à 0,85 $/lb et il ne s'attend pas à ce qu'ils baissent. Les prix de Windham sont encore plus élevés et se vendent.
Donnez une chance aux petits pois
Si vous envisagez d'ajouter des pois à votre mélange de pâturage, Jeff recommande d'ajuster vos attentes. Vos attentes les plus élevées pourraient ne pas se réaliser et il y aura des ratés au début. Mais tenez-vous-en. Le pois est une partie étonnante de l'équation des cultures de couverture. La première année, même si elles ne poussent pas beaucoup, il y a beaucoup d'activité racinaire en cours. Ainsi, même si vous n'obtenez pas de production de fourrage la première année, vous avez ajouté beaucoup de fertilité à votre sol. La récolte ou le pâturage n'est que le bonus.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les pois pour votre pâturage, consultez Center Seeds . Vous pouvez contacter Jeff et il se fera un plaisir de vous parler. Voici son numéro :419-305-0187.
