par Charles Engrem, Directeur du processus Aquafeed, Wenger Fabrication Quest-ce qui définit un excellent leader dune usine de fabrication de produits alimentaires extrudés ? Quest-ce qui distingue un excellent leader de la norme ? À quoi ressemble lexcellence opérationnelle pour les procédés de fabrication par extrusion ? Je fais partie de cette industrie depuis plus de 35 ans, et jai appris que lexcellence peut être repérée quelques minutes après avoir pénétré dans une plante. Il y aur