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La production et les exportations de volaille du Brésil devraient augmenter de 3 % en 2022

Reuters rapporte que l'amélioration des perspectives de production a été publiée dans un rapport rédigé par le représentant de l'USDA à Brasilia le 2 septembre.

L'agent de liaison de l'agence américaine au Brésil a souligné que tant les exportations que la consommation intérieure, qui ont déjà battu des records pour 2021, devraient augmenter de 3% l'année prochaine, à 4,17 millions de tonnes et 10,54 millions de tonnes, respectivement.

« En 2021, les exportations ont progressé de 5%. Globalement, les expéditions devraient rester un peu plus du quart de la production totale, la Chine étant la principale destination de la viande de poulet brésilienne, », a déclaré la représentante de l'USDA, Camila Aquino.

Elle a ajouté que les épidémies en cours de peste porcine africaine en Chine depuis 2018 ont donné une plus grande opportunité à la viande brésilienne sur le marché étranger, un mouvement également soutenu par la dévaluation du real face au dollar.


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