Une analyse montre que la Chine change ses tactiques d'achat de céréales alors que le marché américain devient volatil
La Chine a secoué le marché américain des exportations de céréales fourragères au cours de la dernière année, acheter des quantités massives de soja américain, sorgho et maïs. Grâce à un taux de change favorable, La Chine a augmenté ses achats aux États-Unis pour répondre à la demande d'aliments pour sa production porcine en hausse et pour compenser la réduction de l'offre du Brésil. La demande accélérée de céréales de la Chine devrait se poursuivre, bien que ses habitudes d'achat changent en réponse à la dynamique du marché américain des céréales.
Selon un nouveau rapport du Knowledge Exchange de CoBank, les perspectives de poursuite des exportations de céréales américaines vers la Chine restent solides, principalement en raison de la croissance prévue de la production porcine et de la demande constante de céréales fourragères. Cependant, le cycle actuel des céréales aux États-Unis est entré dans une nouvelle phase marquée par une forte volatilité des prix, et la Chine tire parti de cette volatilité à son avantage.
"La Chine restera un acheteur actif de céréales américaines au moins pendant la campagne de commercialisation 2021-2022, " a déclaré Kenneth Scott Zuckerberg, économiste en chef des céréales et de l'approvisionnement agricole chez CoBank. "Mais la volatilité accrue des prix des céréales a conduit la Chine à modifier ses habitudes d'achat pour attendre la faiblesse des prix avant de s'engager dans des achats supplémentaires, ainsi que de passer un contrat maintenant pour la prochaine campagne de commercialisation.
La demande accrue de la Chine a entraîné des prix record des céréales qui ont culminé en mai et sont depuis extrêmement volatils. Une période de forte volatilité des prix, couplé à une courbe à terme inversée en cours, signifie que les silos à grains et les marchandiseurs auront besoin d'une discipline en matière de capital et de liquidités excédentaires, a noté Zuckerberg.
Jusqu'à présent en 2021, les États-Unis ont déjà exporté 57,1 millions de tonnes métriques (MMT) de soja, le maïs et le sorgho-grain en Chine. Il s'agit d'une augmentation spectaculaire par rapport aux 15,5 MMT achetés par la Chine au cours de la même période en 2020 et aux 7,9 MMT achetés en 2019. Ajoutant à l'élan, La Chine a déjà passé un contrat pour 10,7 millions de tonnes de maïs de la nouvelle récolte et 3,0 millions de tonnes de soja à livrer après la récolte et enregistrés au cours de la campagne de commercialisation des récoltes 2021-22.
« Sauf annulation, ces commandes donnent confiance dans le fait que les exportations de céréales fourragères américaines vers la Chine continueront d'être fortes au cours des six prochains mois, ", a déclaré Zuckerberg.
La combinaison d'une production porcine stable, des taux d'abattage plus élevés et des vents favorables de change suggèrent que l'appétit chinois pour les céréales fourragères américaines restera fort.
Kenneth Scott Zuckerberg, CoBanque
Depuis mai 2020, La Chine a acheté de manière agressive du soja et du maïs comme aliments pour animaux pour reconstituer sa population porcine nationale à la suite d'une épidémie dévastatrice de peste porcine africaine (PPA). Alors que l'abattage de porcs en Chine a diminué en 2019 et 2020 en raison de l'AFS et du COVID, L'abattage devrait augmenter de manière significative en 2021. L'USDA prévoit que l'abattage de porcs en Chine atteindra 520 millions de têtes en 2021 après être tombé à 460 millions l'année dernière.
L'Institut de recherche sur les politiques alimentaires et agricoles de l'Université du Missouri (FAPRI) est allé encore plus loin, augmentant récemment son estimation d'abattage de porcs en Chine en 2021 de 520 millions de têtes à 630 millions, une augmentation de 21 % qui précipiterait une augmentation similaire de la demande de céréales.
La consommation par habitant de protéines animales en Chine a presque triplé au cours des 40 dernières années, le porc étant responsable de la majeure partie de la croissance. La Chine importe la majorité des céréales utilisées dans la production porcine.
« La combinaison d'une production porcine stable, des taux d'abattage plus élevés et des vents favorables de change suggèrent que l'appétit chinois pour les céréales fourragères américaines restera fort, ", a déclaré Zuckerberg.
Lire le rapport, Nourrir le dragon affamé :la Chine change de tactique d'achat dans la phase volatile de la course des céréales aux États-Unis.
