Candrage et développement des œufs

Il est temps d'incuber les poussins de printemps. En savoir plus sur ce qu'est le danding et ce que vous pouvez vous attendre à voir.

Le mirage est le processus consistant à projeter un faisceau de lumière concentré à travers la coquille d'un œuf en développement pour recueillir des détails sur l'embryon à l'intérieur.

La structure d'un oeuf.

Qu'est-ce qu'un "Candler"

Une variété de mire-œufs spécialisés est disponible, dont le prix varie de quelques dollars à près d'une centaine. À la rigueur, une petite lampe de poche peut faire l'affaire, mais elle n'a peut-être pas un faisceau suffisamment lumineux pour montrer beaucoup de détails. Un véritable mire-œuf devrait également avoir une ampoule suffisamment intense pour montrer les détails, mais qui ne chauffera pas suffisamment pour endommager l'œuf.

Comment utiliser un chandelier

Pour mire un œuf, placez le mire contre la grande extrémité de l'œuf, là où se trouve la chambre à air. La lumière transparaîtra dans le contenu de l'œuf et illuminera l'embryon à l'intérieur.

Le mirage des œufs vous permet de savoir si vos œufs se développent comme ils le devraient ou s'ils se développent du tout. Si les œufs sont stériles et ne montrent aucun développement, il est inutile de les garder dans l'incubateur. Les œufs infertiles peuvent commencer à pourrir et les œufs en décomposition dégagent des gaz qui peuvent affecter le reste des œufs dans l'incubateur. Dans certains cas, ils peuvent même exploser et contaminer tout l'incubateur. Et nettoyer après qu'un œuf pourri a explosé n'est pas amusant du tout.

Le mirage peut également montrer des œufs qui ont cessé de se développer à un certain stade du processus d'incubation. Si vous avez une grande quantité d'œufs qui ne se développent que jusqu'à un certain point puis meurent, dépannez vos méthodes d'incubation, votre équipement ou même vos oiseaux eux-mêmes.

Développement de l'embryon

Les œufs se développent rapidement une fois que le processus d'incubation commence. Dans les 24 premières heures après le démarrage, le poids de l'embryon est de 0,0002 gramme (basé sur les données d'un poulet moyen de race lourde). L'œil commence à se développer même à ce stade de croissance. À 25 heures, le tissu cardiaque commence à se former et à 42 heures, ce tissu commence à battre. À 48 heures, le poids de l'embryon est de 0,003 gramme. C'est encore incroyablement petit, mais cela représente une augmentation de 1 500 % de la taille de l'embryon, en seulement deux jours !

Au jour 3, les bourgeons des jambes, les bourgeons des ailes et le nez ont tous commencé à se former.

Si vous bougez à ce stade, vous ne verrez peut-être pas grand-chose, voire rien. Il est cependant possible de commencer à voir une définition claire de la cellule à air, et avec un bon chandelier, peut-être une tache de l'embryon.

Au jour 4, l'œil commence à être visible. L'œil est l'une des structures les plus complexes de toute créature vivante et est souvent l'une des premières choses à être visible. Le mirage au jour 4 peut vous montrer une tache rouge, avec un léger réseau de vaisseaux sanguins commençant à se former.

Au jour 5, l'embryon pèse 0,13 gramme et s'est différencié en poule ou en coq.
Au jour 6, les articulations du coude et du genou sont distinctes dans l'embryon. Le poids au jour 6 est de 0,29 gramme, soit le double de la veille.

Au jour 9, les paupières ont commencé à se former et à se refermer sur le tissu oculaire. L'embryon pèse 1,53 gramme.

Le mirage à ce stade doit montrer des vaisseaux sanguins clairement définis, rayonnant à partir d'une tache rouge dans l'œuf, qui est l'embryon de poulet. Il peut également y avoir une tache sombre visible sur l'embryon; c'est l'oeil.

Au jour 13, les paupières du poussin se seront fermées et l'embryon pèsera 7,37 grammes ! Si vous bougiez à ce stade, l'embryon aura commencé à remplir l'espace dans la coquille et sera sombre et presque opaque. Dans un embryon sain, vous devriez toujours voir clairement des vaisseaux sanguins d'apparence saine dans l'espace entre l'embryon et la cellule d'air. Si vous ne le faites pas et que l'espace a une teinte brunâtre, l'œuf pourrait ne plus être viable.

Au jour 18, le sac vitellin est à l'extérieur de l'embryon, mais au jour 19, le sac vitellin a déjà été aspiré à mi-chemin dans le corps du poussin, en vue de l'éclosion. L'insertion du sac vitellin dans son corps fournit de la nourriture au poussin nouvellement éclos et lui permet de survivre pendant les 2 à 3 premiers jours sans nourriture ni eau.

A 20 jours, la membrane entre la chambre à air et le poussin se sera affaissée autour de l'embryon. La cellule à air aura l'air énorme à ce stade ! Si vous bougiez à ce stade, vous verrez peut-être que le poussin s'est « piqué à l'intérieur » ou a traversé la membrane. Le poussin respire maintenant dans la chambre à air et se prépare à traverser la coquille et à terminer le processus d'éclosion. Le poussin pèse environ 30 grammes !

Quand allumer une bougie

Il n'est pas nécessaire de miroiter à toutes ces différentes étapes de développement. Bien que cela ne nuise pas à l'œuf en développement d'être hors de l'incubateur pendant les quelques instants qu'il faut pour le miroiter pendant le processus d'incubation, moins vous manipulez les œufs fréquemment, mieux c'est.

La plupart des experts recommandent de ne mimer que deux ou trois fois au total; la première fois avant de placer l'œuf dans l'incubateur pour vérifier s'il y a des fissures dans la coquille, à sept jours pour vérifier le développement et à 18 jours pour s'assurer que seuls les œufs viables entrent dans l'éclosoir.

Obtenir un mirage confortable des œufs peut demander un peu de pratique. Si vous avez le moindre doute quant à savoir si un œuf est bon ou non, ne le jetez pas tout de suite. Revenez dans trois ou quatre jours et allumez à nouveau. Comparez-le avec d'autres œufs qui ont été pondus en même temps. S'il n'a montré aucun développement supplémentaire par rapport à ses pairs, ou s'il commence à avoir l'air trouble ou brun, alors lancez-le. Au fur et à mesure que vous développez vos compétences en matière de mirage, vous serez en mesure de dire de plus en plus tôt dans le processus d'incubation si vos œufs se développent comme ils le devraient.

Voici une vidéo YouTube qui vous aidera à mieux comprendre ce que vous voyez lorsque vous bougiez des œufs.