Un de mes objectifs pour cette année était de faire un lit d'asperges de bonne taille, dans un endroit bien pensé. En 2014, j'avais installé huit plantes :trois dans des plates-bandes isolées où elles semblaient bien se porter, mais pas très bien, et cinq dans un endroit qui s'est avéré terrible.
Les experts en jardinage conseillent de planter vos asperges dans la meilleure terre de votre jardin, dans un endroit où elles ne feront pas d'ombre aux autres plantes. Après y avoir réfléchi, aucune zone ne se distinguait comme ayant un sol particulièrement bon, mais j'ai pensé à un endroit très pratique du côté nord du jardin où il y avait beaucoup de place. Alors l'automne dernier, je l'ai creusé et recouvert de plusieurs centimètres de compost, y compris de la litière de chèvre offerte par un ami.
La semaine dernière, je me suis mis à préparer une tranchée pour les huit nouvelles couronnes que j'avais récemment achetées. Les instructions sur le sac disaient de creuser une tranchée de 12 pouces de profondeur. Horreurs - c'est beaucoup de fouilles, pensai-je. Pourtant, je me suis occupé et après au moins cinq heures de creusement - réparties sur trois sessions - j'avais une bonne longue tranchée qui avait principalement 9 à 11 pouces de profondeur. Je dois dire, cependant, que j'avais des doutes quant à sa profondeur, car les derniers centimètres impliquaient de casser de l'argile dure et de gros rochers avec une pioche. Les asperges sont censées avoir besoin d'un sol bien drainé, alors je me demandais comment cela allait fonctionner.
J'ai décidé de remettre beaucoup de petites pierres que j'avais retirées, pensant que cela résoudrait peut-être le problème. Plus tard, j'ai consulté l'Encyclopédie du jardinage biologique de Rodale et j'ai découvert qu'elle recommandait une tranchée de 6 à 8 pouces - 8 si votre sol est sablonneux, ce qui ne pourrait pas être plus éloigné du cas. J'aurais aimé l'avoir consulté plus tôt ! Après avoir lu cela, j'ai également jeté quelques centimètres de la terre que j'avais retirée.
Pire encore, l'encyclopédie Rodale dit de planter les couronnes immédiatement si possible, et sinon, de les emballer dans de la mousse de sphaigne humidifiée. J'avais gardé les miens pendant environ une semaine avant de penser qu'il était peut-être temps de les planter. Pourtant, ils étaient emballés dans du plastique, dans un milieu d'aspect tourbé, alors j'espérais qu'ils iraient bien. J'ai procédé à les faire tremper pendant 20 minutes dans la chose la plus proche que j'avais pour composter du thé, comme recommandé par Rodale.
J'aurais peut-être dû les faire tourner dans l'eau et les séparer très soigneusement, mais je ne pensais pas qu'ils étaient si fragiles. Cependant, lorsque j'ai disposé les couronnes, je me suis retrouvé avec seulement six, au lieu des huit que le paquet était censé contenir, et une ou deux d'entre elles ne valaient presque rien. Je les avais achetés dans une pépinière réputée, donc cela m'a intrigué, mais j'ai trouvé beaucoup de morceaux de racines cassées dans le seau quand j'ai fini.
Le pire était encore à venir. Cette nuit-là a apporté de fortes pluies bienvenues, car le temps a été sec ces derniers temps. Mais voici la scène qui m'attendait le matin :
Il a fallu au moins trois jours pour que toute cette eau disparaisse, mais quand cela a finalement été fait, je me suis occupé et j'ai déterré les couronnes, les replantant quelques centimètres plus haut et remplissant la tranchée presque jusqu'au sommet. Je n'ai pas pu trouver la sixième couronne, mais j'ai décidé d'essayer de déterrer deux des couronnes les plus faibles de mon emplacement encore plus humide de 2014 et de les replanter dans le nouveau lit. J'ai été surpris de voir à quel point ils étaient grands et vigoureux, ayant poussé dans un endroit où il y avait de l'eau stagnante pendant des semaines en 2015 ! Ils n'ont montré aucun signe de pourriture, bien que les plantes n'aient jamais très bien poussé.
Alors maintenant, j'ai sept plantes dans mon nouveau lit, et je pense déjà à un meilleur emplacement pour un lit d'asperges en 2017. Je pense que j'en ai un bon en tête - à l'extrémité sud du jardin, mais assez loin pour que ça n'ombragera pas outre mesure le parterre le plus proche, là où j'avais prévu de mettre des fraises. De toute façon, le meilleur soleil arrive le matin, et au moment où les fraises auront besoin de plein soleil, il sera suffisamment haut pour passer au-dessus des asperges. Et je crois que ce pourrait être ma meilleure terre de jardin après tout !
