Cette herbe attrayante a de belles feuilles et fleurs. Il nécessite très peu d'attention, ce qui est parfait même pour les débutants. Il peut survivre pendant les périodes hivernales et restera florissant pendant de nombreuses années. Il s'élève à une hauteur allant jusqu'à 12 pouces. Commencez votre aventure avec la main verte et cultivez facilement du thym dans une serre !
Le thym est une herbe aromatique et arbustive appartenant à la famille de la menthe. Originaire d'Afrique du Nord, d'Asie occidentale et d'Europe du Sud-Est, le thym est célèbre pour ses fonctions médicinales, culinaires et ornementales. C'est un composant de nombreuses recettes différentes dans de nombreuses cuisines différentes. La plante produit des feuilles roses ou lavande, qui apportent une touche ornementale lorsqu'elles fleurissent dans un jardin. Le thym est facile à cultiver dans votre serre, suivez simplement ces directives claires.
Variétés de thym
Voici les variétés les plus connues parmi lesquelles choisir :
- Thym parfumé doré a un léger parfum de citron avec de minuscules fleurs violettes.
- Thym du jardin est le plus populaire utilisé pour l'assaisonnement.
- Thym couvre-sol est également bon pour la cuisine et un couvre-sol bénéfique.
Ce que vous devez savoir avant de commencer à cultiver du thym dans votre serre
Avant de commencer à cultiver votre thym, vous devez savoir ce dont cette herbe a besoin pour prospérer. Outre les exigences en matière de sol et de lumière, vous devez également savoir que vous pouvez planter du thym de différentes manières. Le thym peut être développé à partir de graines, de boutures et de divisions racine/couronne. Partir de graines peut prendre jusqu'à un an pour mûrir en une graine récoltable. Le développement à partir de boutures et divisions de pointes peut offrir une bouture de taille normale en plusieurs mois.
Des conditions de sol favorables à la culture du thym en serre
Le thym prospère dans un sol léger et bien drainé avec une concentration modeste de nutriments. Bien que la plante puisse tolérer une large gamme de niveaux de pH, de neutre à alcalin (6,5 à 8,5), elle excellera dans les sols dont le pH se situe entre 6,5 et 7,0.
Il est préférable de faire pousser du thym dans une serre en utilisant un paillis de matière organique comme un engrais pour animaux bien décomposé, de la moisissure ou du compost fait maison réparti sur les racines. Il apportera une quantité équilibrée de nutriments tout au long de l'année et le protégera du gel si vous ne souhaitez pas utiliser de chauffage en hiver.
Éclairage et température appropriés
Le thym préfère les conditions de plein soleil ou d'ombre douce. Il prospère dans les serres bien éclairées. Pour augmenter l'efficacité de la propagation, plantez les graines sous des lampes de culture. Maintenez des températures chaudes dans votre serre allant de 60 ° F à 70 ° F. Choisissez parmi ces lampes de culture pour serres et ne laissez pas votre thym pâlir !
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Planter vos graines de thym
- Pour démarrer le thym à partir de graines, plantez-les dans de petits récipients à environ deux pouces de distance.
- Étendez une très légère couche d'engrais de rempotage.
- Transplantez vos jeunes plants dans leur emplacement final, à environ 30 cm de distance en plein soleil.
- Étant donné que le thym pousse lentement pendant ses premiers stades, paillez abondamment avec de la paille pour aider à supprimer les mauvaises herbes.
Planter votre thym à partir de boutures et divisions
La perspective originale de la reproduction à partir de boutures est d'utiliser une plante saine, car une plante tout à fait normale peut vous fournir de bons tissus sains et un système racinaire sain pour que vous puissiez démarrer une autre plante.
- Utilisez votre coupe de thym à un nœud sur sa tige où les feuilles se connectent. C'est là que les structures racine sont les plus appropriées.
- La longueur de coupe parfaite est de 2 à 6 pouces de long avec une tige fraîche, des feuilles dures, sans fleurs ni bourgeons, car nous voulons nous concentrer davantage sur l'établissement d'une racine saine que sur les fleurs épanouies.
- Jetez les feuilles ci-dessous.
- Plantez ensuite l'extrémité coupée dans un pot rempli d'un mélange de terre humidifié.
- Conservez le pot dans un endroit chaud et ombragé et gardez-le légèrement humide.
- Réduisez les arrosages une fois vos boutures enracinées.
- Placez le pot dans un endroit lumineux.
Division Usine est un système traditionnel pratiqué par les producteurs afin de maintenir des plantes saines et de produire des biens supplémentaires. Cela inclut de déterrer vos plantes et de les séparer en deux parties ou plus.
- Choisissez du thym sain âgé d'au moins 3 ans.
- Déterrez la plante entière et divisez-la en parties.
- Éliminez autant de terre que possible de ses racines.
- 3 ou 4 divisions pour chaque plante de thym sont normalement suffisantes, car les petites divisions peuvent nécessiter plus de temps pour se fixer que les plus grandes.
- Si votre herbe ne veut pas être séparée avec vos mains, essayez d'utiliser deux fourchettes pour la diviser en sections.
- Taillez les feuilles de chaque division pour réduire la perte d'eau à mesure que l'herbe repousse.
- Installez simplement vos divisions où vous voulez.
Comment prendre soin de votre thym
Bien que l'herbe soit robuste avec une sensibilité minimale aux maladies, elle peut facilement être endommagée par des attaques de acariens araignées et/ou aleurodes.
La brûlure alternarienne ressemble à de petites taches circulaires, jaunes, brunes ou noires avec des anneaux centrés qui se développent d'abord sous les feuilles ombragées. Les trous dans les feuilles sont créés par le dessèchement des plaies et la chute des feuilles. Cueillez ces feuilles contaminées. Pratiquez le large espacement des plantes pour augmenter le flux d'air autour des feuilles.
Arrosage
Le thym a besoin d'être arrosé régulièrement. Cependant, laissez le sol sécher avant de le tremper à nouveau. L'absorption des nutriments par le thym est efficace sous ce régime d'arrosage. Idéalement, fournissez environ deux pouces d'eau chaque semaine. N'arrosez que dans des états extrêmement secs et ne fertilisez jamais trop.
Récolter le thym – C'est l'heure de la récolte !
Récolter modérément la première année. Pincez l'extrémité de la feuille près de la tige et arrachez-la de la tige. Il est également préférable d'enlever les brins à l'aide de ciseaux. Alternativement, vous pouvez récolter les tiges et laisser les feuilles sécher sur les tiges avant de tomber.
