Saviez-vous que les pastèques ne sont pas toutes rondes ? Que diriez-vous d'une pastèque en forme de cœur ? Vous avez bien entendu ! Pastèques en forme de coeur. Les japonais les cultivent depuis des années. Vous pouvez également consulter des cubes, des pyramides et bien plus encore. Voyons plus en détail comment faire pousser des pastèques dans une serre.
Tout sur les pastèques
Les différentes formes de pastèque ne sont pas génétiquement modifiées. Tout ce que vous avez à faire est de placer une jeune pastèque dans une boîte ou un récipient en forme. Laissez-les grandir à l'intérieur. Ils finiront par remplir l'espace de ce conteneur particulier et formeront la forme que vous souhaitez.
Les pastèques ont des feuilles filiformes modifiées appelées vrilles qui peuvent être ramifiées. La vigne utilise ces vrilles pour les maintenir solidement ou pour monter. Il existe aujourd'hui plus de 1 200 variétés disponibles sur le marché. Et la plupart d'entre nous sont habitués à la chair rouge vif et aux graines noires. Vous avez peut-être déjà vu des types à chair jaune.
Les greffes peuvent améliorer l'uniformité et la précocité de la pastèque tout en réduisant les dépenses en semences. Un bac à graines d'un à deux pouces de diamètre suffit. Une graine peut être plantée dans une cellule à un demi-pouce de profondeur en utilisant un terreau conventionnel. Une greffe de pastèque acceptable doit avoir deux à quatre vraies feuilles, des tiges courtes et épaisses et un système racinaire solide.
Bénéfices santé des pastèques
- Une source exceptionnelle de lycopène, connue pour vaincre divers types de cancer
- Une tasse de pastèque ne contient que 46 calories
- Riche en vitamines A et C
- Première source de caroténoïdes et de bêta-carotène
- Contient de la citrulline qui est un acide aminé essentiel
- La citrulline peut améliorer les niveaux d'oxyde nitrique dans le corps et aider vos vaisseaux sanguins à se dilater, ce qui prévient l'hypertension artérielle et les maux de tête.
- Il prévient la dégénérescence maculaire liée à l'âge ou DMLA, un problème oculaire répandu pouvant entraîner la cécité chez les personnes âgées.
Comment faire pousser des pastèques dans une serre
- Remplissez un plateau de deux pouces avec du terreau.
- Arrosez le mélange de sol.
- Placez-les dans un endroit chaud entre 85 °F et 90 °F pendant 24 heures avant de planter les graines.
- N'oubliez pas de ne pas trop les arroser.
- Réglez la température à 90 °F pendant deux jours.
- Après l'apparition des semis, la température peut être réduite à 70 °F à 80 °F le jour et à 65 °F à 70 °F la nuit pour le développement.
- La température maximale raisonnable pour les pastèques est de 70 °F à 85 °F.
- Fertilisez dès que vous voyez la première vraie feuille.
- Appliquez le deuxième engrais une fois que la deuxième feuille apparaît.
- Enduisez les semis de pastèque en diminuant progressivement la température et en réduisant les engrais et les arrosages.
- Créez au moins 4 à 6 pieds d'espace à l'intérieur de votre serre.
- Repiquer les semis.
- Construisez ou achetez un treillis stable pour vos pastèques en pleine croissance.
- Créez des élingues au fur et à mesure que vos fruits mûrissent.
- Fertilisez-les à nouveau dès que vous voyez les stolons se développer.
- Vous pouvez également appliquer du compost d'algues liquide dès l'apparition des premières feuilles et une fois qu'il a fleuri.
Soin de la pastèque
La taille est importante si vos pastèques sont palissées. Il est fait pour obtenir un équilibre entre la croissance de la vigne et la fructification. Il améliore également le poids moyen des fruits tout en diminuant la quantité de fruits de rebut.
Les pastèques ont besoin de soutien car elles grossissent sur le treillis. Le palissage favorise la pollinisation et réduit les dommages aux plantes pendant la saison de récolte. Ils montent lentement le treillis et ils peuvent avoir besoin de formation pour maintenir le développement droit. De petits sacs en filet ou des chiffons peuvent être appliqués comme élingues pour transporter les pastèques. Le sac peut être facilement coupé du treillis dès que vous êtes prêt à récolter.
Le paillage de votre pastèque peut augmenter la préservation de l'humidité, arrêter la croissance des mauvaises herbes et combiner progressivement la matière organique riche en azote au sol. Appliquez du foin, du papier journal déchiqueté ou de l'herbe coupée en une épaisseur de trois à quatre pouces sur l'ensemble de vos plantes.
Arrêtez d'utiliser tout engrais riche en azote une fois qu'il a commencé à produire des fruits. L'excès d'azote entraînera simplement un excès de feuilles et de vignes au lieu de nourrir les fruits.
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Gestion des maladies et des ravageurs
Pucerons sucer la sève des pastèques en développement, ce qui la rend faible. Ils déchargent d'énormes quantités de miellat. Il affiche une moisissure noire terne sur les feuilles et les enveloppes de fruits. Ils peuvent également être porteurs de plusieurs maladies virales graves.
La détection précoce est importante, en particulier à l'intérieur d'une serre. N'utilisez jamais de pesticides agressifs. Il existe différents insecticides légers ou voies biologiques possibles qui ciblent en particulier les pucerons.
Les pastèques sont immunisées contre le flétrissement bactérien. Il est transporté par des coléoptères tachetés et rayés. La gestion du flétrissement bactérien commence par le contrôle des coléoptères du concombre. Examinez régulièrement les coléoptères du concombre. Utilisez des pièges collants jaunes afin de minimiser les dégâts.
Le mildiou est bien connu pour les taches foliaires qu'il forme lorsqu'il se dirige vers les feuilles de pastèque. Heureusement, il n'envahira pas les fruits, mais il diminuera votre récolte en affaiblissant la plante. L'huile de neem est le meilleur moyen de lutter contre cette moisissure nuisible.
Arrosage correct
La plage de pH normale pour les pastèques est de 6,0 à 6,8. La chaux doit être utilisée à l'avance autant que possible. Une eau abondante fournira les pastèques les plus grosses, les plus sucrées et les plus juteuses, mais ne pas trop arroser. Laissez sécher au moins 1 à 2 pouces entre chaque arrosage.
Polliniser parfaitement vos pastèques
Les pastèques ont généralement des fleurs staminées et pistillées. La pollinisation manuelle demande beaucoup de patience. Les coureurs apparaîtront dans quelques semaines et vous remarquerez les fleurs mâles et femelles. Les fleurs mâles mûriront initialement mais ne dureront qu'une journée.
Assurez-vous de polliniser à cette période spéciale. Tout d'abord, séparez soigneusement les pétales entourant les étamines mâles. Ensuite, distinguez une fleur femelle fraîchement dépliée. Ensuite, brossez légèrement les étamines contre la fleur de 10 à 15 fois. Le pollinisateur rechargeable VegiBee Garden est la solution parfaite pour surmonter les faibles rendements des cultures.
Ne cultivez jamais de pastèque dans une serre avec d'autres espèces de melon, surtout si elles sont plantées à proximité les unes des autres, car les pollinisateurs pourraient se croiser. Par exemple, si vous avez une plante de pastèque sans pépins et traditionnelle à proximité l'une de l'autre, vous pouvez voir quelques graines dans vos pastèques sans pépins en raison de la pollinisation croisée.
Récolte des pastèques
Les pastèques mûrissent uniformément. Vous pouvez en récolter la majorité en groupes. Ils sont disponibles à la cueillette de 45 à 60 jours après la floraison. Ils ne bougent pas de la vigne et ne dégagent pas d'odeur lors de la maturation.
D'autres signes de préparation impliquent une amélioration de la cirosité du revêtement. Vous remarquerez également un certain flétrissement de la vrille la plus proche du fruit. Vous pouvez entendre un son étouffé lorsque vous frappez la pastèque. De préférence, coupez-les de la vigne et assurez-vous de laisser environ 1 pouce de la tige. Les pastèques peuvent sembler plus lourdes que les autres pastèques de taille égale car elles contiennent plus de jus.
Récoltez-les dès le matin. Conservez-les à 50-60 °F et 90 % d'humidité relative.
