Le brocoli est une culture de saison fraîche. Cultivez le brocoli de manière à ce quil vienne à récolter lorsque les températures moyennes ne dépassent pas 75 °F (23 °C) chaque jour. Vous pouvez planter une récolte de printemps et de début dété à la fin de lhiver ou au début du printemps. Plantez une culture dautomne ou dhiver au milieu ou à la fin de lété ou au début de lautomne. Commencez la graine de brocoli à lintérieur 5 à 6 semaines avant le dernier gel au printemps pour la plantation