Avez-vous remarqué que les pommes de terre ne sont plus cuites au four, diviser, et beurré ? Depuis quelque temps maintenant, les pommes de terre ont pris un kaléidoscope de couleurs, formes, et tailles. Beaucoup les ont toujours été là mais sont juste tombés en disgrâce. Prenez des pommes de terre rattes, par exemple. Que sont les pommes de terre rattes ? Quelles sont les utilisations de la pomme de terre fingerling ? Lisez la suite pour savoir comment faire pousser des pommes de terre rattes e