Initiation au démarrage de l'agriculture biologique en Andhra Pradesh, pratiques culturales :L'agriculture biologique est un système agricole qui utilise des engrais organiques tels que le compost, engrais vert, et la farine d'os et met l'accent sur des techniques telles que la rotation des cultures et la plantation d'accompagnement. C'est une méthode du système agricole dont le but principal est de cultiver la terre et de faire pousser des cultures de manière à ce que l'utilisation de déchets organiques (cultures, déchets animaux et des champs, déchets d'eau) et d'autres maintiennent le sol vivant et en bonne santé. Conserver des matériaux biologiques avec des microbes bénéfiques (bio-fertilisants) pour libérer des nutriments dans les cultures afin d'augmenter la production durable dans un environnement sans pollution. La FAO indique que « l'agriculture biologique est un système unique de gestion des produits qui promeut et améliore l'agro-écosystème, dont la biodiversité, l'activité biologique du sol et les méthodes mécaniques à l'exclusion de tous les intrants synthétiques hors exploitation ».
Un guide pour démarrer l'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh, pratiques culturales , régimes, et certificat
Agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh (Source de l'image :pixabay)
L'agriculture biologique fait des aliments sains, sol, les plantes, et un environnement, avec de bons rendements agricoles. Les agriculteurs biologiques utilisent des engrais organiques et des méthodes de gestion telles que la culture de base et la rotation des cultures pour améliorer la qualité du sol et créer de la matière organique dans le sol. L'amélioration de la matière organique du sol permet d'absorber et de stocker le carbone, et d'autres nutriments sont nécessaires pour faire pousser des cultures saines qui résistent mieux à certains problèmes tels que les ravageurs et les maladies.
Stratégies de promotion de l'agriculture biologique en Andhra Pradesh
L'agriculture est la principale source de subsistance pour plus de 60 % de la population de l'Andhra Pradesh. Environ 19 % du PIB de l'État est lié à l'agriculture. Le gouvernement AP s'est engagé à formuler un paquet complet et à changer la politique. Augmenter les revenus des agriculteurs et rendre le secteur compétitif aux niveaux national et mondial. À cet égard, le gouvernement de l'Andhra Pradesh prévoit de promouvoir l'agriculture à coûts d'entrée dans l'État de manière judicieuse.
La poursuite de l'agriculture biologique sera renforcée dans les parcelles identifiées où l'agriculture est déjà biologique par défaut, profiter de la production de produits biologiques qui est en demande sur les marchés intérieurs et d'exportation. Le gouvernement a envisagé certaines stratégies pour promouvoir l'agriculture biologique dans l'État.
Dans l'Andhra Pradesh, 60% de la surface cultivée est en culture pluviale mais l'apport en ions de cette région est inférieur à 40%, en raison des variations naturelles et de la faible fertilité des sols. La plupart des agriculteurs sont petits et arriérés. L'agriculture biologique sera encouragée dans les zones pluviales où il existe un écart énorme entre la production réelle et potentielle. Dans l'Andhra Pradesh, l'agriculture pluviale couvre 6,4 millions d'hectares. L'agriculture biologique prend de l'ampleur dans l'Andhra Pradesh. L'agriculture biologique prend de l'ampleur, en particulier dans les régions de l'État touchées par la pluie.
La superficie nette irriguée de l'État est d'environ 3,6 lakhs hectares (40 %) et elle contribue grandement à la production de céréales vivrières de l'État. Le gouvernement adopte une approche intégrée de l'agriculture, qui n'affectera pas la capacité de production alimentaire de l'État. Il s'agit d'une agriculture dans laquelle en plus de l'utilisation rationnelle des intrants et des recommandations en fonction des besoins du sol, prendre soin de la santé douce, c'est prendre soin de la santé douce dans ces domaines par la réintroduction et l'adoption ou l'utilisation d'autres méthodes biologiques.
Concepts de l'agriculture biologique en Andhra Pradesh
Éviter l'utilisation d'intrants chimiques tels que les engrais et les pesticides afin que les résidus chimiques ne contaminent pas le sol, environnement, et les eaux souterraines. Augmenter/maintenir la biodiversité et la diversité entre les plantes et les animaux. Recycler correctement les ressources agricoles disponibles. Beaucoup dépend de l'environnement et des systèmes agricoles locaux pour lutter contre les ravageurs et les maladies. L'agriculture biologique nécessite moins d'intrants financiers et externes et est plus dépendante des ressources naturelles et agricoles comme intrants.
La politique d'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh vise à promouvoir l'utilisation d'engrais organiques et à aider les agriculteurs à obtenir des rendements et des prix plus élevés. C'est un processus agricole, lutte contre les parasites obtenus à partir d'engrais organiques et de déchets animaux ou végétaux. L'agriculture a commencé à réagir aux catastrophes environnementales causées par les pesticides chimiques et les engrais artificiels. Il utilise des intrants organiques comme les engrais verts, et de la bouse de vache, etc. L'agriculture biologique interdit explicitement l'utilisation d'engrais synthétiques ou chimiques, herbes, et pesticides, organismes génétiquement modifiés, les boues d'épuration, et l'irradiation. Le gouvernement de l'État a mis en place un comité pour formuler la politique d'agriculture biologique de l'État d'Andhra Pradesh, qui vise à promouvoir l'agriculture biologique dans l'état.
Le gouvernement a décidé d'augmenter la superficie en agriculture biologique dans l'état pour protéger la biodiversité et la protection agro-environnementale. Ses principes de base reposent sur l'élimination des intrants chimiques et l'utilisation des ressources disponibles localement pour réduire la dépendance des agriculteurs aux intrants achetés sur le marché qui pourraient les endetter. Les effets des méthodes agricoles naturelles ne sont pas encore entièrement compris, mais des preuves préliminaires montrent une augmentation des revenus grâce à des rendements accrus et des coûts de production inférieurs dans certaines cultures.
Le gouvernement d'Andhra Pradesh met l'accent sur la promotion de l'agriculture biologique dans l'État avec les objectifs suivants. Rendre les agriculteurs moins dépendants de l'approvisionnement en intrants et adopter la culture des cultures à partir des ressources locales disponibles et ainsi rendre l'agriculture moins chère et rentable pour une bonne utilisation de l'eau qui est très précieuse. Améliorer le sol appauvri des zones touchées par la pluie grâce à des engrais organiques afin qu'ils puissent répondre aux intrants et mieux performer même dans des conditions sèches. Réduire le fardeau de la dette des agriculteurs et leur permettre d'atteindre un statut durable et l'estime de soi, augmenter les opportunités d'emploi rural et empêcher la migration vers les zones urbaines, et apporter des changements institutionnels durables dans l'agriculture biologique.
Un groupe de producteurs de légumes biologiques de Vijayawada et de ses environs se regroupe pour former la Farmers Producers' Organization (FPO), qui s'appelle "Go Adharita Prakruthi Vyavasaya Paraspara Sahakara Sangham" et vend des légumes et d'autres produits agricoles. A commencé à vendre sous la marque « Amaravati Organic ». Les agriculteurs formés recevront un certificat les déclarant agriculteurs biologiques. L'idée de base de ce projet est de réduire les dépenses agricoles et d'augmenter les revenus des agriculteurs. Le projet vise à promouvoir les engrais naturels tels que la bouse de vache dans l'agriculture et à éliminer l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.
Gestion des sols pour l'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh
L'Andhra Pradesh est riche en une variété de sols. Classification des sols dans l'Andhra Pradesh ;
Il existe cinq principaux types de sols dans l'Andhra Pradesh. Elles sont;
- Sols rouges
- Sols noirs
- Sols alluviaux
- Sols latéritiques
- Sols salins
L'agriculture biologique commence par le sol – Équilibrer la fertilité du sol pour maintenir les pratiques d'agriculture biologique, reconstituer et produire des récoltes plus saines et plus savoureuses. Les agriculteurs biologiques utilisent un éventail de méthodes culturelles et biologiques pour améliorer la santé des sols, désherbage, et la gestion des ravageurs et accroître la biodiversité. Voici quelques exemples de méthodes d'agriculture biologique :
- Les rotations de cultures suppriment les maladies et aident les communautés d'insectes bénéfiques.
- Couvrir la culture pour fixer l'azote et vérifier l'érosion du sol.
- Utilisation de bio-engrais, engrais vert, lombricompost, EM, etc., pour augmenter les microbes du sol et fournir des nutriments aux plantes.
- FYM, compost, et le lombricompost sont utilisés pour construire de la matière organique et pour gérer les mauvaises herbes et le fumier.
- Utilisation de bio-pesticides et de lutte mécanique pour la gestion des ravageurs et des maladies.
Méthodes de conservation des sols et de l'eau en agriculture biologique – Diverses méthodes de conservation des sols et de l'eau telles que le diguette de contour, creusement de tranchées, récupération d'eau, culture à travers la pente, et le paillage, etc., sont extrêmement utiles pour préserver les nutriments sur place. Ne pas suivre de telles méthodes au détriment de l'agriculture biologique est dû à la perte de nutriments naturellement disponibles et à la perte de rendement des cultures dans le sol coupé. Ces mesures contribuent également à protéger l'eau. Préserver l'humidité du sol contribue à plus d'activité microbienne, qui à son tour contribue à la formation de carbone organique. Par conséquent, la pratique de l'agriculture biologique sera associée à différentes méthodes de conservation des sols et de l'eau. Le gouvernement encouragera l'agriculture biologique dans toutes les zones de développement des bassins versants et financera des mesures de conservation des sols et de l'eau par le biais de programmes de développement des bassins versants.
Comment les pratiques de l'agriculture biologique améliorent-elles la qualité des sols et de l'eau ?
Les formes biologiques d'engrais tels que le compost, fumier animal, et l'utilisation de cultures recouvertes de légumineuses constituent la matière organique du sol, même lorsque la culture de routine est utilisée pour le contrôle des mauvaises herbes. La formation de matière organique du sol augmente la rétention d'eau du sol et nourrit des communautés microbiennes plus actives qui retiennent l'azote dans le sol plus longtemps et le convertissent en formes gazeuses non lessivables. Cette meilleure qualité du sol affecte la capacité des cultures à lutter contre les ravageurs et à combattre ou éradiquer les maladies des plantes. Les sources d'engrais organiques libèrent leurs nutriments lentement au fil du temps, offrant plus d'opportunités pour que l'azote soit digéré par les organismes du sol et absorbé par les cultures avant de passer sous la zone racinaire. L'augmentation de la matière organique du sol dans le sol entraîne un cycle rigoureux des éléments nutritifs et la capacité de retenir plus d'eau dans les sols gérés biologiquement, entraînant la moitié des émissions de nitrate des eaux souterraines vers les sols traditionnellement cultivés. La gestion biologique entraîne une perte semestrielle par lessivage des nitrates dans les champs par rapport aux zones de gestion conventionnelles.
Avantages de l'agriculture biologique en Andhra Pradesh
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Culture de maïs biologique (source de la photo :pixabay)
Voici quelques-uns des avantages de l'agriculture biologique.
- L'un des principaux avantages de l'agriculture biologique est son large impact sur la santé et l'hygiène de la communauté, et il répond à des modes de vie non standard qui reposent sur la science et la technologie. Cela protège les agriculteurs des effets dévastateurs des pesticides chimiques sur leur santé.
- L'agriculture biologique contrôle non seulement l'érosion des sols et la pollution, préservant ainsi ses produits qui seront désastreusement affectés par l'utilisation d'urée et de pesticides mais aussi améliorer la structure et la fertilité des sols.
- La rotation des cultures aide à maintenir la biodiversité tout en favorisant la biodiversité et en fournissant des nutriments gratuits.
- L'agriculture biologique est très économique en Inde, il n'utilise pas d'engrais coûteux, pesticides, Graines HYV pour la plantation de cultures. Il n'y a pas de frais impliqués.
- En utilisant des intrants bon marché et locaux, l'agriculteur peut gagner un bon retour sur investissement et c'est l'un des avantages importants de l'agriculture biologique.
- Les produits biologiques sont très demandés et peuvent générer plus de revenus grâce aux exportations.
- Les produits biologiques sont plus nutritifs, délicieux, et plus sain par rapport aux produits chimiques. L'agriculture biologique en Inde est très respectueuse de l'environnement, il n'utilise pas d'engrais et de produits chimiques.
- L'agriculture biologique nécessite généralement plus de main-d'œuvre pour les activités agricoles que l'agriculture conventionnelle, cela crée donc plus d'emplois. Rotation des cultures, lutte antiparasitaire non chimique, mauvaises herbes, agriculture mixte, En traitement, nettoyage des céréales nécessité par les dégâts causés par les insectes et la commercialisation directe, etc., nécessitent plus de mains ou de travail manuel. Il peut également stimuler l'emploi des femmes, surtout dans les zones rurales.
Principales caractéristiques de l'agriculture biologique en PA
Les caractéristiques importantes de l'agriculture biologique sont :
- Maintien des niveaux de matière organique, favoriser l'activité biologique du sol, et protéger la fertilité du sol à long terme contre des interventions mécaniques prudentes.
- Autosuffisance en azote grâce à l'utilisation de légumineuses et d'azote biologique, ainsi qu'un recyclage efficace de la matière organique, y compris les résidus de récolte et le fumier de bétail.
- Maladie, cannabis, et la lutte antiparasitaire reposent sur des rotations de cultures, prédateurs naturels, la diversité, fumure organique, variétés résistantes, et thermique limité (de préférence minime), biologique, et intervention chimique.
- Une attention particulière à l'impact du système agricole sur l'environnement au sens large.
Buts et objectifs de l'agriculture biologique en Andhra Pradesh
- Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs avec un accent particulier sur les petits agriculteurs arriérés et les pauvres sans terre de l'État - en se concentrant sur l'atteinte de 5, 500 agriculteurs directement dans l'état 1, 500 villages.
- Tous les fermiers de l'état, en particulier les petits agriculteurs marginaux devraient tirer une subsistance lucrative de l'agriculture (agriculture et activités connexes). La vision est qu'il ne devrait pas y avoir de problèmes dans l'agriculture. Cet objectif sera atteint par étapes.
- Le gouvernement AP a développé une stratégie globale pour faire face à la crise. Dans la première phase, il est prévu d'atteindre 5, 00, 000 agriculteurs en 1, 500 villages dans les 13 districts. Le travail a commencé dans 704 villages dans 131 clusters, couvrant les 13 districts. Cette phase profonde durera 5 ans dans ces clusters.
- Le projet est financé par le programme Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY) en collaboration avec le gouvernement indien.
- Les semences sont un facteur important dans l'augmentation de la production agricole.
- La performance et l'efficacité des autres intrants dépendent de la qualité de la semence. Les semences certifiées/standard jouent un rôle important dans l'obtention de rendements plus élevés.
- Par conséquent, la fourniture de semences de qualité aux agriculteurs est l'intervention la plus importante pour augmenter la production et la productivité de toute culture. Pour apporter plus de superficie en culture, il est nécessaire de fournir aux agriculteurs des semences certifiées ou standard à des prix abordables et en quantités raisonnables.
Cultures cultivées en agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh
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Culture de riz biologique (crédit photo :pixabay)
Le riz est une culture vivrière importante et l'aliment de base de l'État qui contribue à environ 77% de la production céréalière totale. D'autres cultures importantes sont Jowar, Bajra, Maïs, Ragi, Petit millet, Légumineuses, Castor, Le tabac, Coton, et la canne à sucre.
Les cultures horticoles comprennent les poivrons, Tomates, Mangues, Papayes, Bananes, Fleurs, et noix de coco, etc. Dans le cadre de l'élevage, elle produit des produits à base de poisson et de volaille. 62 % de sa population dépend de l'agriculture et des activités connexes. Environ 85 % de ses agriculteurs sont petits et marginaux. Selon l'Organisation nationale d'enquête par sondage, Andhra Pradesh a la plus grande part des ménages agricoles endettés du pays, à 92,9% des ménages agricoles.
Quelques résultats de l'agriculture biologique ;
- Promouvoir une agriculture en harmonie avec la nature.
- Réduire les coûts d'exploitation.
- Réduire les risques.
- Augmentation de la production, à la fois à court et à long terme.
- Hausse des prix pour les agriculteurs, augmenter la fertilité des sols, biologie du sol.
- Promouvoir la biodiversité.
- Augmenter la résilience au changement climatique.
- Une alimentation saine et sans produits chimiques pour tous les consommateurs.
- En plus des possibilités d'emploi en milieu rural, il y a des avantages grâce à des prix plus élevés pour une production sans produits chimiques, une meilleure santé des sols, résilience au changement climatique, et la santé des consommateurs.
L'agriculture biologique peut être promue à grande échelle dans les zones contaminées où la productivité reste à démontrer et où la fertilité des sols doit être améliorée. L'objectif du gouvernement est de promouvoir l'agriculture biologique pour garantir que des aliments de qualité et sûrs soient disponibles pour les communautés agro-rurales, nos restes de zones urbaines s'il y en a pour l'exportation de ce qui suit,
- Fruits – Mangues, Bananes, Agrumes, etc.
- Épices comme les piments etc.
- Céréales alimentaires – Riz, Les légumineuses.
- Planter des cultures – Noix de cajou, Noix de coco.
- Plantes médicinales et aromatiques.
- Les cultures de rente comme le coton.
La production de légumes biologiques a un bon potentiel car elle a un bon marché local et est demandée par la population.
Soutien du gouvernement aux intrants biologiques
Les systèmes d'agriculture biologique reposent sur la gestion de la matière organique pour améliorer le produit chimique, propriétés biologiques et physiques du sol. L'un des principes de la gestion de la fertilité des sols dans le système biologique est que la nutrition des plantes dépend des nutriments d'origine biologique. Pour ça, les plantes ont besoin de libérer des nutriments. L'amélioration de l'activité biologique joue un rôle clé dans la suppression des herbes, parasites, et les maladies. L'apport de matière organique issue des agro-industries via les résidus de culture, Fumier animal, engrais verts, bio-fertilisants, et les biosolides améliorent et renforcent l'activité biologique.
L'exigence de base de l'agriculture biologique est d'augmenter l'efficacité de l'utilisation des intrants à chaque étape de l'exploitation agricole. Le développement de nombreuses technologies de production de compost comme le lombricompostage, médiation microbienne, compostage phospho, et le compostage phospho enrichi en N, etc., améliore la qualité du compost en l'enrichissant d'additifs.
En agriculture biologique, les ravageurs sont gérés en utilisant des alternatives culturales ou agronomiques, alternatives mécaniques, alternatives biologiques, ou des alternatives chimiques biologiquement acceptées. L'agriculture biologique implique généralement des formes agricoles biologiques ou biologiquement acceptées telles que les bio-formulations, Bioagents, Formules botaniques, pièges, et leurres, etc. Le gouvernement soutiendra les intrants pour la production agricole ou la production locale d'intrants nécessaires à l'agriculture biologique.
Objectifs de la politique d'agriculture biologique en Andhra Pradesh
Le gouvernement de l'Andhra Pradesh met l'accent sur la promotion de l'agriculture biologique dans l'État avec les objectifs suivants ;
- Améliorer la fertilité et la productivité des sols.
- Pour rendre les agriculteurs moins dépendants de l'approvisionnement en intrants, adopter des cultures à partir des ressources locales disponibles et ainsi rendre l'agriculture moins chère et moins rentable.
- Pour une utilisation équitable de l'eau qui est très précieuse.
- Améliorer le sol appauvri des zones touchées par la pluie avec l'ajout de matière organique afin qu'ils soient réactifs aux intrants et fonctionnent mieux même dans des conditions de sécheresse.
- Réduire le fardeau de la dette des agriculteurs et leur permettre d'atteindre un statut durable et l'estime de soi.
- Augmenter les opportunités d'emploi en milieu rural et empêcher la migration vers les zones urbaines.
- Faciliter les « groupes d'aide aux sols » parmi les agriculteurs pour répondre à leurs besoins.
- Pour garder l'environnement sûr et exempt de pollution et pour protéger la santé des humains et des animaux.
- Apporter des changements institutionnels appropriés dans l'enseignement et la recherche sur l'agriculture biologique.
Statut et opportunités pour l'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh
L'Andhra Pradesh est un État doté d'un système de production agricole très diversifié avec de longues côtes, des zones agro-climatiques diverses, terres diverses, végétation naturelle, et les agriculteurs qui travaillent dur et ont un esprit innovant et donc les possibilités biologiques ont des possibilités illimitées. Méthodes de culture sans affecter la production alimentaire existante. L'État a le potentiel d'adopter l'agriculture biologique et le gouvernement prévoit soigneusement de tirer parti des opportunités actuelles.
La mangue est cultivée de manière biologique dans certaines régions de Srikalam, quartiers de Krishna. De la même manière, Café dans le district de Visakhapatnam, Noix de lavage, Amla, et les plantes médicinales dans les districts de Prakasham sont cultivées de manière biologique.
Dans l'Andhra Pradesh, les zones tribales et forestières sont des zones où la culture est déjà en cours sans l'utilisation de produits chimiques et du gouvernement. L'objectif est de les convertir en zones biologiques et en plantes médicinales, aromatique, et y planter des cultures dans le cadre du système agricole de la région.
Conseil de développement biologique de l'Andhra Pradesh (APODB)
Le Conseil de développement biologique de l'Andhra Pradesh (APODB) sera mis en place avec pour objectif principal de promouvoir le système d'agriculture biologique dans l'État. APODB se coordonnera avec des ressources humaines adéquates, rassembler une activité biologique dispersée sous un même toit et diriger le mouvement de l'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh. L'APODB assurera la liaison avec toutes les parties prenantes pour la promotion globale de l'agriculture biologique.
Les objectifs du Conseil de développement biologique de l'Andhra Pradesh sont :
- Promouvoir l'agriculture biologique dans l'état.
- Regrouper toutes les initiatives organiques de l'État sous un même toit.
- Les agriculteurs servent de pont entre les agriculteurs et le gouvernement.
- Fournir un guichet unique d'accès au marché, industrie, et d'autres intervenants.
- Coordination avec les organisations nationales et internationales pour toutes les questions relatives à l'agriculture biologique.
- Accès aux fonds, subventions, et d'autres financements pour diverses activités biologiques.
Lutte contre les mauvaises herbes en agriculture biologique
Le but principal de l'agriculture biologique est d'éliminer les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes sont une plante indésirable qui pousse avec la récolte. Mauvaises herbes Le fait de s'accrocher aux éléments nutritifs du sol a affecté la production de la culture.
Il existe deux techniques de solution à la mauvaise herbe;
Déplacer ou couper – Coupez la mauvaise herbe dans le processus.
Paillage – Dans ce processus, les agriculteurs utilisent un film plastique ou des plantes pour les résidus sur la surface du sol afin d'empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Promotion des exportations pour l'agriculture biologique en AP
Le gouvernement aidera au traitement, emballage, et le stockage de produits biologiques à des fins d'exportation. L'Andhra Pradesh Organic Development Board prendra toutes les mesures nécessaires pour promouvoir l'exportation des produits biologiques sont ;
- Processus pour le marché d'exportation et développement d'articles à valeur ajoutée.
- Liste et documents des négociants en matières premières, agences, marchés terminaux, et les agences d'exportation.
- Informer les producteurs sur le potentiel d'exportation de divers produits.
- Organisez une rencontre avec des producteurs et des acheteurs internationaux.
- Assister aux foires et expositions internationales.
- Le potentiel d'exportation des cultures horticoles biologiques comme la mangue, Orange douce, Banane, Anacardier, Noix de coco, Piments, Curcuma, Les cultures maraîchères seront exploitées en plus des autres cultures.
Certification biologique en Andhra Pradesh
Il peut être défini comme le processus de produits agricoles et naturels et est reconnu sur les marchés comme des produits certifiés biologiques. Globalement, les exploitations biologiques doivent déclarer qu'elles préservent les ressources naturelles, préserver la biodiversité, et en utilisant uniquement des substances approuvées. Le but principal de l'utilisation de toutes ces méthodes est de protéger l'environnement, améliorer la biodiversité, minimiser la dégradation des sols et la production pour promouvoir des conditions environnementales saines.
La certification requise pour l'agriculture biologique est « biologique » et constitue une partie importante de l'agriculture biologique. Un ensemble de directives doit être suivie pour obtenir la certification biologique. Pour obtenir la certification biologique, dispositifs chimiques de synthèse tels que les engrais, additifs alimentaires, pesticides, antibiotiques, et les semences génétiquement modifiées doivent être évitées. Les producteurs certifiés biologiques procèdent sans risque car ils ont des produits certifiés biologiques.
Les exigences changent d'un pays à l'autre et incluent un ensemble de normes de production pour la culture, espace de rangement, En traitement, emballage, et l'expédition qui comprend ;
1. Éviter l'utilisation d'intrants chimiques de synthèse (tels que les engrais, insectes, pesticides, antibiotiques, additifs alimentaires), irradiation, et les boues d'épuration.
2. Évitez les semences génétiquement modifiées.
3. Utilisation de terres agricoles exemptes d'intrants chimiques interdits depuis de nombreuses années (souvent, trois ou plus)
4. Respect de certaines exigences spécifiques pour le bétail, alimentation, logement, et l'élevage.
5. Séparation physique des produits biologiques des produits non certifiés.
6. Inspection périodique sur place.
Les produits alimentaires biologiques fabriqués et exportés d'Inde sont marqués de la marque de certification biologique de l'Inde délivrée par l'APEDA.
Programmes d'agriculture biologique dans l'Andhra Pradesh
Programme national de production biologique (NPOP) – La certification NPOP est un système de certification de processus dans lequel une organisation indépendante examine l'ensemble de la production, En traitement, manutention, espace de rangement, et le processus de transport pour assurer la conformité aux normes biologiques.
NPOP ou National Program for Organic Production est un programme du gouvernement indien qui fournit les procédures d'autorisation pour la production biologique, systèmes, organismes de normalisation et de certification, le logo national (India Organic), et les règles régissant son utilisation. La réglementation NPOP est conforme aux autres normes internationales pour l'importation et l'exportation de produits biologiques.
Le NPOP comprend les éléments suivants ;
- Autorisation de certification des produits biologiques
- Autorisation des programmes de certification gérés par les organismes Ion
- Des normes reconnues au niveau national pour l'agriculture et la transformation biologiques
- Politiques de certification des produits naturels selon les directives du ministère du Commerce.
L'obtention de la certification NPOP signifie que vous pouvez vendre vos produits biologiques sous supervision NPOP, et vous pouvez profiter de tous les avantages qui y sont associés. Aussi, la vente de produits certifiés biologiques garantit que les consommateurs achètent et utilisent des produits alimentaires biologiques et sains authentiques. Les principaux objectifs du NPOP sont les suivants ;
- Fourniture de méthodes pour l'examen des programmes de certification pour l'agriculture biologique et les produits associés, y compris la récolte sauvage, pisciculture, et les produits de l'élevage selon les critères approuvés
- Dans le cadre de ce programme, reconnaître les programmes de certification des organismes de certification qui cherchent à être reconnus
- Certification des produits biologiques après certification avec NPOP
- Aussi, certification des produits biologiques qui doivent être exportés après consultation des normes du pays importateur ou par les règles générales
- Promouvoir l'agriculture biologique et la transformation des produits biologiques.
BPKP (Bharatiya Prakrit Krishi Padhati
Sous la direction de Bharatiya Prakritak Krishi Padhati (BPKP) de PKVY, l'agriculture naturelle a été encouragée pour encourager l'utilisation d'intrants naturels dans les exploitations agricoles pour une agriculture sans produits chimiques. L'Andhra Pradesh a repris 1 lakh hectares pour la promotion de l'agriculture naturelle dans le cadre du BPKP. Pour promouvoir les méthodes autochtones traditionnelles, le gouvernement met en œuvre le Bharatiya Prakritik Krishi Padhati (BPKP) de 2020 à 21 en tant que sous-programme du Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY).
Le programme met l'accent sur l'élimination de tous les intrants chimiques de synthèse et promeut le recyclage de la biomasse dans les exploitations agricoles en mettant l'accent sur le paillage de la biomasse ; l'utilisation d'une formulation d'urine de bouse de vache pour la préparation à base de plantes et l'application périodique de sol pour l'aération.
Sous BPKP, aide financière de Rs. 12, 200 par hectare est prévu pour la formation de grappes, Renforcement des capacités, et une manutention continue, attestation, et l'analyse des résidus par du personnel qualifié. L'agriculture naturelle est promue en tant que BPKP.
À propos de PKVY (Prampragat Krishi Vikas Yojana) – Le grand projet PKVY est une composante détaillée de la Mission nationale pour l'agriculture durable (NMSA) Gestion de la santé des sols (SHM). Sous PKVY, l'agriculture biologique est promue à travers une approche de cluster et l'adoption de villages biologiques à travers la certification SPG. Le concept du programme est de promouvoir la production biologique commerciale par le biais de l'agriculture biologique certifiée.
Mise en œuvre du programme - Dans le cadre du régime, 50 agriculteurs ou plus formeront des grappes de 50 acres pour l'agriculture biologique. Ainsi, dix, 000 clusters seront constitués en trois ans, couvrant une superficie de 5,0 lakh acres en agriculture biologique. Les agriculteurs ne seront pas responsables du coût de la certification. Un lakh roupie sera fourni à chaque agriculteur. 20, 000 par acre en trois ans pour la récolte des graines et la commercialisation des produits. L'agriculture biologique sera promue par des moyens traditionnels et les produits biologiques seront liés au marché. Cela augmentera la certification de la production nationale et de la production biologique en impliquant les agriculteurs.
