Ce sont les niveaux dalimentation recommandés pour la croissance rapide du poisson-chat ; Les paramètres affectant les niveaux sont par ex. emplacement agricole, densité de poissons, fréquence dalimentation, expérience paysanne, système agricole (semi-intensif, intensif), âge et taille du poisson, la température et les niveaux doxygène de leau, turbidité de leau et autres. Formules daliments pour poissons-chats Lalimentation représente le coût variable le plus important dans la production