Lorsque les inquiétudes concernant la maladie de la vache folle ont réduit la disponibilité du service déquarrissage et ont également augmenté le coût dutilisation de ce service, les éleveurs ont eu besoin dalternatives pour se débarrasser des animaux morts. Mais il fallait que ce soit une méthode qui protégerait lenvironnement de la contamination et empêcherait la propagation dagents pathogènes aux animaux vivants. Ainsi, le personnel des universités et du NRCS de quatre États de lOuest (Colora