Nous navons pas beaucoup de célébrités de premier plan dans lindustrie de lélevage. Mais nous avons Temple Grandin. La professeure de sciences animales de la Colorado State University a fondamentalement changé le domaine de la manipulation des animaux au cours de ses 40 ans de carrière en tant quéducatrice et consultante. Son animal amical, les conceptions de manipulation plus douces mettent laccent sur des éléments tels que les goulottes incurvées (les bovins veulent retourner doù ils viennen