1. Noir Le plumage de cette variété est un brillant, noir métallique avec un éclat verdâtre sur le dessus et une sous-couleur noire terne. Il nest pas souhaitable davoir une fonte brunâtre ou bronze ou tout blanc. Les dindonneaux auront souvent du blanc ou du bronze dans leurs plumes, mais mueront en plumage mature. Le bec est noir, lacacia est rouge, variable en blanc bleuté, et les tiges et les orteils sont roses chez les adultes. La couleur des yeux est brun foncé. La peau de la dinde noire
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