L'agriculture LEY est une méthode dans laquelle les herbes et les légumineuses sont cultivées pour le foin, ensilage, et des pâturages en rotation appropriée pour répondre aux besoins complets du bétail et pour améliorer et maintenir la fertilité du sol. Les leys sont temporaires à court terme, surtout les pâturages semés comprenant des graminées et des légumineuses (deux à cinq ans). Ils sont utilisés dans une succession de charrues pour le pâturage et le champ est à nouveau labouré après un temps fixe. Il s'agit d'un système agricole complexe et intégral qui, ensemble, comprend le sol, les plantes, et le bétail. L'accent est mis sur l'importance du mélange graminées-légumineuses dans cette méthode pour obtenir du fourrage pour le bétail et améliorer la fertilité du sol pour obtenir des rendements plus élevés des cultures arables.
La meilleure utilisation des terres disponibles doit être faite pour un rendement optimal des cultures et les nouvelles méthodes d'élevage sont mises en œuvre. Cependant, cela dépend de la disponibilité des connaissances scientifiques, sous une forme facilement accessible, sur les divers aspects de l'agriculture.
QUELS SONT LES AVANTAGES DE LEY FARMING
Améliorer la teneur en azote des plantations ultérieures
Les légumineuses augmentent la fertilité des sols, qualité des grains, et la quantité de récolte.
La majeure partie de l'azote du sol est consommée par les céréales, l'amélioration des cultures de légumineuses a donc un impact extrêmement positif.
Restauration de la structure du sol et de la matière organique
Les pâturages de légumineuses ne peuvent pas obtenir l'effet souhaité s'ils sont utilisés séparément ; l'herbe peut devenir une excellente aide dans cette situation, car il encourage la production de matière organique.
Il a été prouvé scientifiquement que les graminées des prés augmentent la matière organique du sol d'environ 0,1 pour cent par an.
Sur ces pâturages, les bovins qui mangent des plantes indésirables paîtront pour gérer la croissance des mauvaises herbes.
En luttant chaque année contre les mauvaises herbes, cette méthode est particulièrement réussie.
Prévention du ruissellement profond et de l'érosion
Le système racinaire pousse très bien sur les pâturages pérennes, donnant accès à l'eau et aux nutriments à une profondeur substantielle.
La couche supérieure reste donc sèche, et la perte d'eau et de substances précieuses pendant le drainage est évitée.
Le sol peu profond est très volatile car il ne retient pas bien l'eau, ainsi, les pâturages légaux peuvent devenir de bonnes ressources d'atténuation du ruissellement.
Améliorer la productivité du bétail
Pendant la saison de pâturage, les animaux reçoivent une assistance nutritionnelle élevée afin que les agriculteurs puissent obtenir un lait de meilleure qualité.
La science de l'agriculture Ley
L'un des principaux avantages des légumineuses dans l'agriculture ley est dans leur capacité des bactéries nodulaires actuelles (également appelées rhizobiums) à collecter l'azote atmosphérique. Les bactéries qui persistent dans le sol entre les phases de culture sont alors capables de subir le processus de modulation de la légumineuse hôte lorsqu'on la laisse lentement se régénérer. La nodulation réussie permet à la phase de pâturage d'aider le processus de remplacement de l'azote qui est exporté par les entreprises agricoles et animales. La symbiose de la symbiose légumineuse-rhizobium est un système fondamental pour la santé et le fonctionnement des écosystèmes terrestres mondiaux.
Parce que les légumineuses ont besoin de bactéries nodulaires spécifiques qui sont très souvent absentes lorsque les légumineuses sont transportées vers de nouveaux environnements, la sélection de bactéries nodulaires appropriées lors de la domestication de nouvelles légumineuses est l'un des ingrédients clés d'une innovation réussie dans le processus de culture Ley. Il s'agit d'une considération sous-jacente importante qui doit être gardée à l'esprit.
L'étape suivante du processus est l'exposition à de larges fluctuations de température. Il en résulte que le tégument devient extrêmement perméable à l'eau, de sorte que les graines dures sortent progressivement de la dormance au cours de l'automne. Ils n'auront donc pas tendance à germer en raison d'événements pluvieux sporadiques/faibles pendant les mois d'été. Ceci est essentiel car les précipitations estivales ne sont généralement pas suivies de précipitations adéquates pour soutenir la croissance des semis.
Par ailleurs, toutes les graines dures ne germeront pas la même année; certains resteront dormants mais viables pour les années à venir. Ceci fournit une banque de graines de réserve dans le sol, ce qui peut être crucial en cas de mauvaise saison de croissance hivernale ou de perturbation majeure de la croissance, et les plantes mères sont incapables de produire des graines cette année-là.
On a constaté que les légumineuses qui forment une banque de semences très dure offrent une grande résilience aux systèmes agricoles à faible intrants. Lorsque le paddock est ensuite tourné vers un type spécifique d'espèces cultivées, la banque de graines continue de rester dans le sol. Les graines qui germent ensuite dans la culture sont perdues, mais d'autres n'ont pas tendance à germer tant que l'enclos n'est pas remis en pâturage au cours des saisons suivantes.
Les agriculteurs dépendent aussi couramment des légumineuses à graines dures pour se régénérer rapidement et fournir des pâturages après plusieurs années de culture, sans qu'il soit nécessaire de ressemer. Cette stratégie permet en outre de réduire les dépenses financières nécessaires à la mise en place des pâturages, car une forte dépense en semences n'est nécessaire que pour l'introduction initiale des espèces de légumineuses et des rhizobiums associés.
La réduction des coûts agricoles et des coûts des intrants ne sont pas les seuls avantages obtenus grâce aux pâturages auto-régénérants basés sur les semences dures. L'agriculteur obtient également la flexibilité maintenant, s'il existe des banques de semences persistantes. Le choix entre la culture et le pâturage pour les paddocks individuels peut être encore retardé dans les premiers hivers, permettant l'adaptation aux changements des conditions économiques ou environnementales
RÉSUMÉ
Les systèmes agricoles de Ley sont plus rentables que les systèmes de culture en continu. Cela profite aux agriculteurs, leur bétail, la qualité de leur sol, et même leurs produits. Les avantages et les avantages de l'agriculture Ley sont innombrables car il s'est avéré qu'il est bénéfique pour la qualité du sol dans une large mesure. Si vous pensez que ce blog vous a aidé à comprendre si l'agriculture Ley est quelque chose qui aidera votre ferme et votre entreprise d'élevage, alors vous devriez commencer maintenant ! Vous pouvez également visiter nos autres blogs ICI!
