Ces conseils utiles sur la façon de cultiver la courge poivrée vous guideront tout au long de la plantation, de l'entretien et de la récolte de la courge poivrée.
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La courge poivrée est une friandise savoureuse et saine qui peut être cultivée pendant les mois d'automne plus frais. La courge poivrée est idéale pour ceux qui ont de vastes espaces de jardinage et est assez tolérante aux différents types de climat. Si vous aimez la courge poivrée et que vous voulez essayer de faire pousser la vôtre, regardez ci-dessous ces conseils utiles sur la façon de cultiver la courge poivrée. Vous trouverez peut-être que c'est la plante parfaite pour votre espace de culture !
Comment faire pousser de la courge poivrée
Comment planter une courge poivrée à partir de graines :
Il est conseillé de planter les graines de courge poivrée directement dans le sol une fois que les températures ont atteint un niveau constant de 60 degrés ou plus. Contrairement à la plupart des plantes de jardin, vous pouvez commencer à planter vos graines de courge poivrée plus tôt car elles supportent bien les températures plus fraîches.
Lorsque vous plantez vos graines de courge poivrée, gardez à l'esprit que vous avez besoin de beaucoup d'espace. Vous devriez avoir au moins 50 pieds carrés d'espace de jardinage par colline en croissance. Comme vous pouvez le voir, c'est beaucoup plus d'espace que la plupart des plantes n'en ont besoin. Cet espace doit être exposé au plein soleil.
Pour créer la colline, formez simplement un monticule de terre. Le monticule devrait être d'environ 3 pouces de hauteur. Si vous créez plusieurs monticules, ils doivent avoir 5 à 6 pieds entre eux. Si vous vous trouvez à court de ce type d'espace mais que vous voulez toujours plusieurs collines, vous pouvez les rapprocher mais soyez prêt à ajouter un système de treillis afin que les plantes puissent pousser vers le haut au lieu de vers l'extérieur.
Plantez jusqu'à 5 graines par butte. Vous pouvez les planter à environ 1 pouce de profondeur dans le monticule et les recouvrir lâchement de terre. Continuez à arroser avec 2 pouces d'eau par semaine jusqu'à ce que les graines commencent à germer.
Comment faire pousser des courges poivrées à partir de semis :
Vous pouvez trouver des plants de courge poivrée dans certains centres de jardinage. Si vous préférez planter à partir de semis, vous aurez toujours besoin de la même quantité d'espace et utiliserez la même méthode de monticule. Dans ce cas, ajoutez deux plantes vigoureuses par butte pour éviter le surpeuplement.
Parce que la courge poivrée a besoin de beaucoup d'espace pour pousser, il n'est pas conseillé d'utiliser une méthode de conteneur pour les faire pousser. Il y a de fortes chances que le conteneur ne fournisse pas suffisamment d'espace et que la plante ne produise pas.
Comment prendre soin des semis de courge poivrée :
Si vous plantez à partir de graines, vous pouvez éclaircir vos monticules lorsque les semis ont atteint environ 2 pouces de hauteur. Gardez la place des 2-3 semis les plus forts.
La courge poivrée aime un petit coup de pouce nutritionnel, vous pouvez donc la traiter toutes les quelques semaines avec un engrais ou un engrais végétal riche en nutriments. Gardez les mauvaises herbes autour d'eux à distance, car les plantes auront des racines peu profondes et ne voudront pas rivaliser avec les plantes environnantes.
Le système racinaire peu profond signifie également que les racines peuvent facilement devenir détrempées et moisies si elles sont exposées à trop d'eau. Assurez-vous que vos monticules restent intacts pendant le processus de croissance, que vous choisissez une zone qui se draine bien et que vous n'arrosez qu'au besoin pour garder le sol humide. Bien qu'un à deux pouces d'eau par semaine suffisent généralement, vérifiez que le sol ne s'effrite pas ou ne se compacte pas pour vous assurer qu'il ne se dessèche pas.
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Comment gérer les problèmes de nuisibles :
La courge poivrée a sa juste part de problèmes de ravageurs. Les plantes ont tendance à attirer une variété de coléoptères et de foreurs. Vous pouvez combattre ces parasites avec une variété de répulsifs sans danger pour les aliments ou des répulsifs antiparasitaires naturels faits maison. L'élimination des parasites au fur et à mesure que vous les voyez peut également aider à combattre le problème rapidement.
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Comment récolter la courge poivrée :
Il faut environ 75 jours pour que la courge poivrée atteigne sa maturité. Gardez ce calendrier à l'esprit lors de la plantation pour être sûr que votre courge atteindra sa maturité avant le premier gel d'automne.
Pour récolter votre courge poivrée, vous voulez vous assurer que la peau de la courge est dure avant de la couper de la tige. Une excellente façon de tester la ténacité de la peau est de la piquer avec un ongle. Si vous pouvez facilement vous y introduire, ce n'est pas encore prêt. Vous devez utiliser un couteau pour couper la courge poivrée de la tige, en prenant soin de laisser environ 1 pouce de tige attachée à la courge.
Une fois votre courge poivrée récoltée, elle profitera d'une longue vie en cuisine. Si elle est conservée dans un endroit frais et sec, la courge poivrée peut durer des semaines. Vous pouvez griller ou rôtir votre courge poivrée pour faire ressortir la saveur, ou même la réduire en purée pour les soupes et les ragoûts.
Essayez ces conseils pour cultiver la courge poivrée et découvrez comment cela peut être un excellent moyen d'utiliser tout l'espace de jardinage dont vous disposez.
