C'est si facile de faire pousser de la bourrache dans votre serre toute l'année. Il ne demande pas beaucoup d'attention. Cette herbe bleue en forme d'étoile est également connue sous le nom de Starflower. Ses feuilles et ses tiges sont couvertes de poils fins et hérissés pouvant mesurer jusqu'à trois pieds de haut. Elle se développe bien en pot et peut être utilisée comme plante compagne avec vos courges et tomates. Il s'auto-ensemence abondamment et fleurit la plupart du temps. Fournissez simplement de l'espace à cette plante annuelle rustique, car elle se ramifiera.
La bourrache est un excellent moyen d'attirer du miel ou des bourdons dans votre serre. Étant donné que vous avez suffisamment de bouches d'aération et de portes pour leur donner des possibilités d'accès et de sortie. La bourrache est également connue sous le nom de buisson d'abeilles ou de pain d'abeille car ils aiment les fleurs de bourrache.
Utilisations de la bourrache
Les fleurs de bourrache sont souvent utilisées pour remplacer les violettes confites par des aliments cuits au four. Ils ont un goût de concombre rafraîchissant et apaisant qui peut être utilisé pour garnir les salades, les tartinades et les casseroles. Les fleurs font également un compagnon idéal dans les cocktails et les boissons.
La bourrache est chargée de calcium, de potassium et de vitamine C. On dit qu'elle est puissante contre l'affaiblissement de la fonction surrénale, la fièvre, le rhume, la bronchite, l'inflammation, le catarrhe chronique, la congestion et la pleurésie.
L'huile de graines de bourrache est appliquée pour de nombreuses affections cutanées. Son huile est parfois associée à du lait maternisé en petite quantité pour apporter les acides gras nécessaires à la maturation des bébés prématurés.
Parlons de l'histoire de la bourrache
La bourrache est essentiellement originaire du sud de l'Europe et de la Méditerranée. Il a une histoire riche et noble à la fois thérapeutique et herbe de sagesse. Il est autrefois considéré comme l'"herbe du courage" . Les fleurs étaient utilisées pour habiller les vêtements des croisés. Un vin servi à partir de bourrache est censé conférer bravoure et intrépidité au buveur et était généralement donné aux soldats avant de se joindre à une bataille.
Cultiver cette merveilleuse herbe dans une serre peut être facile si vous suivez ces étapes :
Comment faire pousser de la bourrache dans une serre
- Plantez les graines en groupes de trois ou quatre, à environ un demi-pouce dans le sol avec un espacement de 15 pouces entre chaque groupe de graines. Essayez de planter de la bourrache dans des plates-bandes surélevées et découvrez ces plates-bandes surélevées !
- Les graines de bourrache germent normalement de 5 à 10 jours après le semis.
- Deux semaines après la germination ou lorsque les plantules atteignent une hauteur de deux pouces, éclaircissez-les pour qu'elles restent avec une seule plante dans chaque trou et gardez-les droites et bien rangées.
Savoir-faire bourrache
- L'herbe ne se transplante pas bien, alors semez-la toujours là où vous voulez la faire pousser.
- Congelez les fleurs de bourrache dans des glaçons pour refroidir agréablement vos boissons estivales préférées.
- Plusieurs cultures maraîchères qui ont besoin de pollinisation bénéficieront d'une plante de bourrache à proximité, car les fleurs de bourrache sont les préférées des abeilles.
- Ils ont de hautes tiges creuses qui peuvent casser en cas de vents violents, il est donc extrêmement conseillé de les surpeupler pour qu'ils se suffisent à eux-mêmes.
Ravageurs typiques
Les insectes et les maladies ne sont pas vraiment un problème pour la bourrache. Il est rustique et tombe rarement en raison d'attaques. C'est l'une des rares fleurs sans problème à planter. Cependant, une chenille peut être un problème occasionnel. Il suffit de les ramasser, de les pulvériser avec une forte éclaboussure ou d'utiliser un détergent insecticide.
Besoins d'arrosage
La bourrache excelle dans les sols constamment humides. Arrosez fréquemment les plantes et paillez si vous vous trouvez dans un endroit sec pour minimiser la perte d'eau. Idéalement, fournissez au moins trois pouces d'eau par semaine. Même si la bourrache est tolérante à la sécheresse, mais une fois qu'elle est placée, les jeunes plants auront besoin de beaucoup d'eau. Ne les laissez jamais sécher. Les systèmes d'arrosage de serre permettent à votre bourrache d'obtenir l'eau dont elle a besoin.
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Sol préféré pour la bourrache
La plante prospère dans presque tous les types de sol, mais le sol doit être meuble et bien aéré. Idéalement, le sol doit être riche, léger et humide avec un pH compris entre 6,3 et 6,8. Et la bonne nouvelle est qu'ils peuvent même tolérer un sol ordinaire. Ne les nourrissez pas avec trop d'azote.
Meilleur éclairage et température
Cette herbe pousse bien en plein soleil mais peut tolérer une quantité raisonnable d'ombre. La meilleure température pour cultiver la bourrache dans une serre est de 70°F. Les kits de serre fournis avec des lampes de culture fluorescentes sont donc idéaux pour la culture. Découvrez quelles lampes de culture conviennent le mieux à votre petite bourrache.
Pourquoi la bourrache est un excellent compagnon pour les tomates, les fraises, les courges et les choux
- Il repousse les parasites des choux et des tomates, mais il attire les abeilles qui peuvent polliniser d'autres plantes dans votre serre et effrayer les chenilles.
- Il ajoute des oligo-éléments au sol et améliore le goût des fraises
- Grâce à ses minéraux et ses vitamines, il constitue un excellent paillis pour ces plantes.
- Il peut fleurir pendant de longues périodes ou plusieurs fois si vous prenez soin des fleurs soudées et si vous le taillez.
- Remarque : La bourrache aime aussi ramer gros et large. Il peut aussi s'agir d'un tyran. Alors, assurez-vous de le garder sous contrôle en le plantant dans des pots ou en l'éclaircissant.
Récolte
Les fleurs et les feuilles de bourrache sont sans danger pour la consommation. Vous pouvez récolter les fleurs lorsqu'elles sont complètement ouvertes mais encore fraîches tandis que les feuilles peuvent être cueillies à tout moment et utilisées fraîches. Ses feuilles contiennent une petite quantité de silice. Certaines personnes y sont sensibles et cela peut provoquer une irritation. Par conséquent, il est judicieux de porter des gants lors de la cueillette des feuilles.
Conservez les graines !
Apprendre à conserver les graines est si agréable car c'est vraiment facile et cela permet d'économiser de l'argent. Observez simplement attentivement les fleurs et lorsqu'elles commencent à faner et à brunir, il est temps de cueillir les graines. Assurez-vous de les attraper avant qu'ils ne tombent car la bourrache est si douée pour se semer pour la saison suivante, même sans votre soutien.
