Le chou chinois Orient Express est un type de chou Napa, qui a été cultivé en Chine pendant des siècles. Orient Express Napa se compose de petits, têtes oblongues avec un bonbon, saveur légèrement poivrée. La culture des choux Orient Express est presque la même chose que la culture du chou ordinaire, sauf lappel doffres, Le chou croquant mûrit beaucoup plus rapidement et est prêt à lemploi en seulement trois à quatre semaines. Plantez ce chou au début du printemps, puis plantez une deuxième ré

Un potager sain nécessite un sol riche en nutriments. De nombreux jardiniers ajoutent du compost, fumier et autres matières organiques pour enrichir le sol, mais une autre méthode consiste à planter des cultures de couverture de potagers végétariens. Alors, quest-ce que cest et pourquoi la culture de couverture pour augmenter la production de légumes est-elle une bonne idée ? Que sont les cultures de couverture dans le jardin? La matière organique que nous utilisons pour amender nos sols fou

Quel est le problème avec les tomates que nous mangeons maintenant? Quelques choses, Klee explique, donnant un aperçu du statu quo patrimonial daujourdhui. Premièrement, les producteurs ne sont pas payés pour produire des fruits savoureux. Ils sont payés au rendement, pour combien de kilos de tomates ils mettent dans des boîtes, il dit, plutôt que pour la saveur de leur produit. Pendant des années, des sélectionneurs de tomates concentrés exclusivement sur le rendement, créer des variétés qui p

Dans ce podcast, Chicken Whisperer Andy Schneider et le Dr Maurice Pitesky discutent de la façon dont les éleveurs de volailles de basse-cour peuvent utiliser et gérer le fumier produit par leurs oiseaux. Une grande partie de lélevage de volailles de basse-cour consiste à apprendre à gérer le fumier de poulet. Laisser les excréments saccumuler dans le poulailler ou dans la zone de grattage peut faire monter les niveaux dammoniac et entraîner des problèmes délevage importants. Le nettoyage