La laitue est disponible dans une gamme de variétés - avec des saveurs de beurre et douces à de noisette et même légèrement amères; textures de délicates à croquantes; et des couleurs allant du vert pâle au vert foncé et au bordeaux. Avec tous ces choix, même les végétariens les plus ardents ou les gourmets exigeants trouveront une laitue à aimer. La plupart des légumes-feuilles que nous mettons dans nos saladiers sont des variétés de Latuca sativa . Avez-vous déjà remarqué à quoi ressem
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Agricole moderne
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