Cultiver des tomates peut parfois ressembler à un pari… Pour couronner le tout ou pas pour couronner le tout ? Dois-je compléter maintenant ou dois-je attendre encore une semaine ou deux ? Le froid arrivera-t-il plus tôt ou plus tard que prévu ? Les températures diurnes garderont-elles le sol suffisamment chaud? Comment puis-je éviter au mieux une récolte gelée de fruits à moitié mûrs ou complètement verts lorsque le temps se refroidit ? Tirer le meilleur parti de votre récolte de tomates signi