Par Matt Gibson Les poivrons sont originaires dAmérique centrale et dAmérique du Sud. Ils ont été amenés en Europe par des explorateurs à lépoque de Christophe Colomb, et ont été cultivées partout dans le monde depuis. Les poivrons sont des plantes vivaces par temps chaud qui sont couramment cultivées comme annuelles dans les régions à climat frais. Les plants de poivrons poussent jusquà quatre pieds de haut et deux pieds de large, produisant des fruits qui mesurent généralement de trois à qua