Initiation au compostage Bokashi pour le jardin potager Bokashi est un processus de pré-compostage qui fermente les déchets alimentaires dans un contenant hermétique. Entre chaque couche de chutes, les utilisateurs saupoudrent du son (son de blé, riz, et noix de coco) inoculés avec des microbes spécifiques, qui établissent le bon environnement anaérobie. Le processus de compostage Bokashi est un processus anaérobie qui repose sur le son inoculé pour fermenter les déchets de cuisine, y compris