En tant que jardiniers, nous sommes tous passés par là. Cueillir ou ne pas cueillir ? Est-il assez mûr ? Dois-je le laisser un jour de plus ? Ou dois-je prendre le risque et le récolter maintenant ? Des questions valables, même pour un jardinier expérimenté. Donc, pour dissiper tout doute, cet article examinera quelques conseils généraux pour aider à déterminer quand récolter les aubergines (Solanum melongena ), ainsi que quelques conseils spécifiques pour quelques cultivars populaires. Signes