Quelles soient cultivées dans un jardin, un tonneau, vieux pneus, ou un sac de culture, les pommes de terre doivent être recouvertes périodiquement de matière organique en vrac, ou en pente. Cet ajout de matière organique encourage les tubercules de pomme de terre à pousser en profondeur et en largeur et permet à de nouvelles pommes de terre de se former sur les pommes de terre en maturation. La profondeur et lobscurité améliorent la saveur des pommes de terre. Les pommes de terre cultivées trop