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Le retour de la commune, Ferme aux ours Brouhaha, et un OG Hustler :votre résumé des actualités culinaires de janvier

Qui a dit que l'agriculture était ennuyeuse ? La rafle de ce mois-ci déborde de crime, intrigue, et hippies.

Les communes sont-elles de retour ?

Oui, et avec un piquant surprenant. Pour plusieurs années, nous avons vu des rapports sur le retour de la commune, une tendance attribuée diversement aux milléniaux décidant que la société moderne n'est pas pour eux et aux baby-boomers qui prennent leur retraite et retournent à la terre. Le nombre de communautés dites « intentionnelles » dans l'annuaire de la Fondation pour les communautés intentionnelles a doublé entre 2010 et 2016. Mais ce mois-ci, la tendance a reçu une affirmation de l'une des publications de tendance les plus sacrées du pays - le Magazine de style du New York Times , qui a publié un long traité sur le sujet accompagné page après page de hippies luxuriants photographiés accrochés à leur réseau, fouilles communales.

Trump haut sur le porc

Malgré la procédure de destitution, Le président Donald Trump passe un excellent mois de janvier :il a signé un accord commercial avec la Chine, et le lendemain, Le Congrès a approuvé l'USMCA, le nouvel ALENA, qu'il a saluées comme des victoires pour les agriculteurs souffrant de traumatismes causés par la guerre commerciale. C'est "à peu près tout pour les agriculteurs, », a-t-il fait remarquer peu de temps avant de signer l'accord avec la Chine. La Maison Blanche a organisé une somptueuse cérémonie pour célébrer l'accomplissement, mais il ne semble pas qu'aucun fermier ait été invité. Au lieu, les 80 invités comprenaient une importante délégation de milliardaires, les gros bonnets bancaires, et d'autres titans corporatifs. Les New York Times l'a décrit comme une "fête de l'amour pour les méga-riches". Il n'était perdu pour personne que, alors que l'accord pourrait sauver certains agriculteurs de la faillite, cela remplira certainement les poches des entreprises qui vendent à la Chine. "C'est de loin le plus gros deal au monde, », a déclaré le président. « J'ai fait en sorte que beaucoup de banquiers aient l'air très bien. »

Proposition de loi contre les fermes d'ours

Bile d'ours, récolté dans la vésicule biliaire de l'ours, est vénéré pour ses propriétés médicinales dans certaines parties de l'Asie depuis des millénaires. Dans les temps anciens, quand la population humaine était clairsemée, répondre au besoin de bile d'ours n'a pas fait de mal à beaucoup d'ours ; mais maintenant qu'il y a des milliards de personnes en Asie, une horrible industrie de la bile d'ours a émergé. Ours « fermes, « où les animaux sont confinés dans de petites cages avec un tube inséré en permanence dans leur vésicule biliaire pour « traiter » la bile, se trouvent dans plusieurs pays asiatiques (les ours ne vivent généralement pas longtemps dans ces conditions). Autre source de bile :tuer les ours sauvages et prendre leurs vésicules biliaires. Chasseurs du monde entier, y compris aux États-Unis, s'engager dans cette industrie barbare, qui laisse généralement le reste de la carcasse de l'animal inutilisé (les vésicules biliaires valent plus de 1 $, 000 chacun). C'est pourquoi, ce mois-ci, Les sénateurs John Kennedy (R-LA) et Cory Booker (D-NJ) - ce dernier étant un défenseur bien connu du véganisme - ont introduit le Bear Protection Act, projet de loi qui établira des sanctions sévères pour l'importation et l'exportation de vésicules biliaires d'ours.

Un OG Hustler caché à la vue

Fermier moderne a signalé des fraudes à l'étiquetage biologique dans le passé, dont le cas de Randy Constant, l'agriculteur du Missouri qui a vendu pour plus de 120 millions de dollars de céréales « biologiques » au cours de la dernière décennie, qui se sont avérées être des céréales conventionnelles faussement étiquetées. L'année dernière, Constant a été condamné à 10 ans de prison fédérale et condamné à confisquer au gouvernement ses bénéfices de plus de 120 millions de dollars du programme. Il s'est suicidé le lendemain. Ce mois-ci, les Étoile de Kansas City publié un exposé exhaustif sur sa vie, révélant que son projet céréalier n'était pas la seule chose qu'il cachait. Considéré comme une coupe nette, père de famille fidèle à l'église par pratiquement tous ceux qui le connaissaient - il était président du chapitre local des Future Farmers of America - Constant menait une double vie extravagante financée par ses bénéfices céréaliers. Selon le Star , il a effectué 20 voyages à Las Vegas sur une période de sept ans, où il a dépensé des centaines de milliers de dollars en jeux d'argent et en prostituées. A Vegas, il a soutenu trois femmes différentes avec qui il a eu des relations extraconjugales, dont un pour qui il « a dépensé 110 $, 000 sur ses paiements de voiture et d'autres factures, un voyage en Espagne et une chirurgie pour rehausser ses seins, " dit le Star.


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