Ce guide sur la culture de la courge kabocha vous apprendra comment démarrer les graines de courge kabocha, transplanter les semis et récolter la courge kabocha.
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Si vous n'êtes pas familier avec la courge kabocha, c'est une courge plus petite avec ce que certains considéreraient comme une saveur de noisette. Il peut être cultivé tout l'été et récolté à la fin de l'automne, ce qui le rend parfait pour les bisques et les ragoûts d'automne. Si vous êtes curieux de savoir comment cultiver la courge kabocha, consultez ci-dessous quelques conseils utiles pour la plantation et la récolte. Ces conseils sur la façon de cultiver la courge kabocha peuvent vous aider à faire pousser une culture dont vous pouvez être fier.
Comment faire pousser des courges Kabocha
Comment planter des graines de courge kabocha :
Parce que la courge kabocha n'est pas l'un des types de courges les plus populaires, vous pourriez avoir du mal à trouver des graines ou des plants dans votre centre de jardinage local. Faire appel à une société de semences Internet fiable est idéal pour mettre la main sur des graines de kabocha de qualité.
Commencez vos graines de courge kabocha à l'intérieur environ 4 semaines avant le dernier gel de la saison hiver/printemps. Lors de la plantation, vous devez utiliser des pots en tourbe qui peuvent être plantés directement dans le sol avec le semis. Les plants de courge Kabocha ne sont pas fous d'être transplantés, cela aidera donc à réduire au minimum les perturbations des racines.
Lorsque vous plantez des graines de kabocha, assurez-vous d'utiliser un sol riche en nutriments, gardez le sol humide en tout temps et fournissez aux graines au moins 6 heures de soleil direct par jour.
Comment planter des plants de courge kabocha :
Une fois que la température extérieure du sol a atteint un niveau constant de 70 degrés et que toutes les menaces de gel sont passées, vous pouvez vous préparer à transplanter les plants de courge kabocha. Choisissez un espace de plantation partiellement ensoleillé, avec un sol bien drainé et suffisamment d'espace pour que la courge puisse pousser. Comme il s'agit d'une plante grimpante, vous pouvez planifier sa propagation et ne pas vouloir d'autres plantes sur son chemin.
Vos semis de courge kabocha seront plantés en utilisant la méthode du monticule, qui est la plus courante avec d'autres variétés de courges ainsi que des citrouilles et des melons. Pour planter les semis, créez un monticule d'environ 3 pouces de hauteur. Vous voulez que le monticule mesure au moins la longueur de la racine de votre semis et au moins 3 fois sa largeur.
Placez le semis de courge kabocha dans le monticule et empilez de la terre meuble autour. Si vos semis mesurent au moins 3 pouces de hauteur, un semis par monticule fera l'affaire. Si vos semis sont encore assez jeunes et petits, vous pouvez en ajouter jusqu'à trois, puis éclaircir les semis les plus faibles en quelques semaines.
Une fois que vos semis de courge kabocha ont été plantés, utilisez du compost autour du monticule pour ajouter des éléments nutritifs au sol et placez du paillis autour de la base de la plante pour aider à garder les racines humides.
En raison de la quantité d'espace dont les plantes de courge kabocha ont besoin pour pousser, il est déconseillé de les planter dans des conteneurs. Des plates-bandes surélevées spacieuses conviendront à cette plante, mais tout type de conteneur doit être évité car les racines et les vignes n'auront pas l'espace dont elles ont besoin pour prospérer.
Comment prendre soin des semis de kabocha :
Maintenant que les monticules ont été créés et que vos plants de courge kabocha sont plantés, vous devrez leur apporter des soins réguliers. Les plants de courge Kabocha aiment être arrosés uniformément, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous sortez le tuyau. Appliquez de l'eau directement à la base de la plante pour mieux nourrir les racines et empêcher le feuillage extérieur de brûler.
Appliquez une épaisse couche de paillis autour de la base de votre plante, car cela aidera à garder le sol frais. Il s'agit d'une plante à climat plus frais, il est donc essentiel d'éviter la surchauffe par des arrosages et un paillis uniformes.
En ce qui concerne les parasites, votre courge kabocha peut être sensible aux écureuils et même aux ratons laveurs qui veulent grignoter. Fournir des clôtures de jardin adéquates peut aider à éloigner ces parasites. Vous pouvez également trouver des sprays antiparasitaires en vente libre qui sont censés repousser les plus gros parasites du jardin comme ceux-ci.
Les pucerons, les limaces et certaines variétés de vers et de coléoptères peuvent également être à l'affût. Il est toujours préférable d'éliminer ces parasites à la main lorsque vous les voyez, puis d'utiliser un spray antiparasitaire naturel ou sans danger pour les aliments pour les éloigner.
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Quand récolter la courge kabocha :
Lorsque cette courge est prête à être récoltée, vous remarquerez que la tige autour de la courge commencera à se ratatiner et à sécher. Il est judicieux de couper la courge de la plante juste avant le premier gel de l'hiver. Lorsque vous coupez la courge, assurez-vous de laisser au moins 2 pouces de tige intacte. Laissez la courge kabocha rester à l'extérieur et durcir pendant une semaine supplémentaire, tant que le temps le permet et qu'il n'y a pas de risque de gel.
La courge Kabocha peut être cultivée jusqu'à l'arrivée de l'hiver, ce qui en fait l'ajout parfait au jardin d'automne. Considérez ces conseils sur la façon de cultiver la courge kabocha et voyez pourquoi vous devriez l'ajouter à votre gamme de jardinage !
