Il est important de savoir comment et quand récolter les baies. Les petits fruits tels que les baies ont une durée de conservation très courte et doivent être récoltés et utilisés exactement au bon moment pour éviter la détérioration et être appréciés au plus fort de la douceur. Récolter les baies au bon moment de maturation est la clé de la meilleure qualité et saveur possibles de ces fruits. Meilleur moment pour cueillir des baies Les critères suivants sont utiles pour décider quand récolt