La plante ci-dessus est de lépinard, et il se prépare à boulonner. À lapproche du solstice dété, le jardin printanier se transforme en quelque chose de tout à fait différent. Diverses plantes commencent à se comporter différemment. La croissance démarre vraiment pour les plantes grimpantes, tandis que dautres légumes-feuilles montent soudainement en graine. Le terme «boulonnage» nest pas immédiatement intuitif, en particulier pour les nouveaux jardiniers. Mais cest un terme qui doit être compri