Originaire dAsie de lEst, Edamame est relativement nouveau pour les jardins nord-américains, en particulier pour les jardiniers amateurs. Voici comment planter et faire pousser des edamame dans votre jardin ! Edamame est le nom donné à la gousse de soja immature. Une fois les gousses dedamame mûres, durcir, et sec, ils sont utilisés pour faire du lait de soja et du tofu. Ledamame est généralement cuit à la vapeur dans de leau puis mangé en pressant les haricots hors de sa cosse, sauter direc