Chou-fleur, Brassica oleracea var. botrytis , est lun des plus difficiles cultures de temps frais grandir. Parfois, les têtes qui devraient être dun blanc neigeux prennent une teinte violacée. Un membre du Famille des Brassicacées , le chou-fleur peut souffrir dun certain nombre de difficultés lorsquil est cultivé dans un jardin potager, tel que ne pas faire de tête . Si vous débutez dans la culture ce légume crucifère , pourquoi ne pas voir notre guide de culture du chou-fleu