Les glacières-chambres de bricolage donnent aux petits agriculteurs un avantage de qualité Les chambres froides profitent aux petits agriculteurs en prolongeant la durée de conservation des produits et en maintenant la qualité pour les consommateurs. Par exemple, Haydn Christensen de Colorado Fresh Farms cultive des tomates cerises pendant lété et récolte environ 10 caisses chaque jour au plus fort de la saison. Il ne livre que quelques fois par semaine et a besoin dun espace pour garder les t