Technologie de production dépinards Climat et sols Cest un légume important de la saison Rabi et nécessite un climat frais et humide. Une température basse et une humidité élevée aident au développement de succulentes, offre un feuillage à saveur douce et une croissance rapide. La plante préfère le soleil. Pour le développement et la maturité des graines, plante nécessite des journées longues et chaudes. Les épinards germent mieux à une température du sol inférieure à 10-12c. A haute te