Beaucoup dentre nous apprennent à nos dépens que compenser la perte de semis dès le début du processus de planification est essentiel pour obtenir une bonne récolte. Mais les taux de semis sont relativement faciles à négliger :vous plantez autant de graines que vous en avez besoin, droit? Imaginez ce scénario : Vous venez de signer un contrat avec votre épicerie locale. Cest exitant, mais vous êtes un peu nerveux à lidée de vous engager sur un volume constant de produits à livrer chaque sema