de Renata Oselame Nobrega et Débora Machado Fracalossi, Laboratoire de nutrition des poissons (LABNUTRI), Département de laquaculture, Université fédérale de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, Brésil Les études menées ces dernières années par notre groupe au LabNutri ont montré que la croissance et lefficacité alimentaire du tilapia du Nil à une température froide sous-optimale (22 °C) étaient améliorées lorsque les poissons étaient nourris avec des régimes contenant des acides gras pol