Tim Tobin de Swallow Hill Farm à Woodford, en Virginie, suit les conseils du district de conservation des sols et de leau de Hanover-Caroline pour utiliser les cultures de couverture annuelles dété comme outil de transition des terres autrefois cultivées vers les pâturages. Le mélange de 7 espèces quil a utilisé est un bon fourrage pour son bétail et il a trouvé que cétait un énorme avantage pour son exploitation. En règle générale, la plupart de ses pâturages dorment pendant la chaleur de lété