Profitant des bienfaits de la haute intensité, le pâturage de courte durée signifie des déplacements fréquents de bétail. Les matériaux de clôture et les conceptions de pâturages simplifient le travail.
« Je peux déplacer 350 yearlings jusqu'à six fois par jour, ", dit Paul Brown.
Lorsque les champs de pâturage cultivent des cultures de couverture, il dimensionne chaque enclos de sorte que le pâturage du bétail accomplisse un piétinement complet du fourrage non pâturé dans un tapis recouvrant la surface du sol. Le stockage d'un enclos de 1 acre pendant quelques heures ou moins avec 350 yearlings permet d'obtenir cet effet.
"Je veux que les animaux prennent le tiers supérieur des plantes et piétinent le reste, " dit le Bismarck, Dakota du nord, producteur. « Le tapis laissé à la surface maintient le sol frais et nourrit la biologie du sol. Il inhibe également les mauvaises herbes dans la culture suivante.
Lors du pâturage intensif d'un champ ou d'un pâturage, Brown définit une clôture de périmètre d'un seul brin de fil à haute résistance. Ces zones ont une superficie de 20 à 40 acres et sont dimensionnées pour être complètement pâturées en trois jours.
Les champs sont disposés en rectangles, avec une source d'eau située dans un coin. Les clôtures transversales perpendiculaires en fil de fer allouent 1 à 2 acres pour chaque période de pâturage d'une durée de plusieurs heures. Six paddocks fournissent généralement une journée de pâturage.
"Du matin, Je mettrai six clôtures croisées pour la journée, et cela ne prend qu'environ une heure pour installer les barrières et le polywire, ", dit Brown.
Les clôtures croisées sont tissées serrées, polytresse à neuf brins d'un diamètre de ¼ de pouce. « Il a une bonne conductivité et est durable, " il dit. « En général, il ne se brisera pas si le bétail y passe. »
Brown déroule la bobine de fil métallique tout en conduisant un VTT à travers le champ et accroche la bobine à un poteau de renfort métallique placé le long de la clôture périmétrique. Il fabrique ces poteaux de renfort à partir d'une tige de pompage avec un raccord à maillon de chaîne pour soutenir le moulinet.
En remontant le long du fil croisé, il s'arrête tous les 60 pieds pour installer un poteau dans le sol et attacher le fil poly. Il utilise parfois des poteaux en queue de cochon mais préfère les poteaux à anneaux.
Des portails automatiques sont installés dans le coin de chaque paddock, face à la source d'eau. Les minuteries Batt-Latch à énergie solaire ouvrent les portes à des heures prédéfinies.
Les bovins apprennent rapidement à surveiller l'ouverture des barrières, puis à se déplacer seuls. Au fil des jours, le bétail traverse des enclos préalablement pâturés pour se rendre à l'eau.
Lors du franchissement des clôtures, Brown marche en faisant rouler le fil poly sur des bobines de ¼ de mile de long. Il les préfère aux bobines d'un demi-mile qui deviennent lourdes lorsqu'elles sont presque pleines.
Brown gère le pâturage des parcours de 250 à 350 vaches de manière moins intensive. Les clôtures de périmètre entourant les parcelles adjacentes sont constituées de trois brins de fil à haute résistance. Un seul brin traverse le pâturage en enclos permanents de 20 à 40 acres.
« Je déplace les vaches tous les deux jours, ", dit Brown. "C'est facile parce qu'ils sont tellement habitués à bouger."
Les enclos des parcours pâturés en mars ou avril peuvent être pâturés deux fois pendant la saison de croissance. Les enclos dont le premier pâturage a lieu plus tard ne seront pâturés qu'une seule fois et mis au repos le reste de l'année.
« Plus de 80 % des pâturages sont pâturés une seule fois par an, " il dit. « Je veux que les plantes revivent et reconstruisent leur système racinaire. Des déplacements fréquents et de longs repos ont contribué à améliorer la productivité des pâturages et ont reconstitué la santé du sol.
