Ne soyez pas gêné - cela arrive aux meilleurs d'entre nous. Vous avez investi de l'argent et du temps dans vos précieux semis de pois, pour découvrir après quelques mois qu'ils ne vont pas bien du tout. Avant de considérer cette saison comme une perte, découvrons pourquoi vos pois ne produisent pas et quels ajustements vous pouvez apporter pour sauver la récolte de cette saison.
Les pois ne sont pas des plantes difficiles à cultiver, mais ils sont particulièrement sensibles aux conditions météorologiques et au sol. Si vos pois ont un retard de croissance ou ne fleurissent pas, le problème peut être aussi simple que des températures chaudes ou aussi complexe qu'une carence en nutriments.
Quoi qu'il en soit, vous pouvez prendre plusieurs mesures pour remédier au problème et continuer à récolter les pois cette saison. Lisez la suite pour savoir quels facteurs inhibent la production de pois et comment éviter les mêmes erreurs la saison prochaine !
Dépanner 4 scénarios courants
Il existe quatre scénarios courants auxquels les jardiniers sont confrontés en ce qui concerne la croissance des pois.
- Les pois ont un retard de croissance
- Les pois ont un feuillage flétri ou décoloré
- Les pois ne produisent pas de fleurs
- Les pois ont des fleurs mais pas de gousses
Chacun de ces scénarios est généralement causé par une combinaison des facteurs suivants.
8 facteurs qui affectent la santé et la production des pois
1. Conditions météorologiques chaudes et sèches
Les pois sont une culture de saison fraîche, et si la plante flétrit et que le feuillage prend des nuances de jaune et de brun, c'est un signe certain de stress thermique. Les pois peuvent être cultivés comme une annuelle dans toutes les zones de rusticité, mais ils se portent mieux comme cultures de printemps dans les climats rigoureux et comme cultures d'automne et de printemps dans les climats tempérés. Les pois préfèrent le plein soleil pour les plantes les plus productives, mais l'ombre partielle et la protection contre le soleil de l'après-midi profiteront aux pois semés dans les régions plus chaudes.
Certaines variétés de pois sont mieux adaptées aux climats chauds - les pois mange-tout sont plus tolérants à la chaleur et à la sécheresse que leurs cousins, les pois mange-tout et les pois anglais. Les pois mange-tout et les pois de jardin peuvent également être cultivés dans les régions chaudes, mais faites vos recherches et optez pour des cultivars précoces qui mûrissent rapidement et sont récoltés avant que les chaudes journées d'été ne commencent à s'installer.
2. Problèmes de pH et/ou de composition du sol
Si vos plants de pois semblent être rabougris, il peut être nécessaire d'ajuster le pH et la composition du sol. Les pois préfèrent un pH de 6,0 à 7,5 – légèrement acide à neutre. Faites un test de sol pour connaître le pH de votre sol et ajustez-le si nécessaire. Si votre pH est trop bas, ajoutez de la chaux , en gardant à l'esprit que cela ajoutera également du calcium à votre sol. Si le pH du sol est trop élevé, ajoutez du soufre.
Les pois ont besoin d'un sol bien drainé pour prospérer. Si l'eau forme des flaques d'eau autour de vos plants de pois, ajoutez du compost, des copeaux de pin ou du sable grossier pour favoriser le drainage.
3. Le sol a un excédent ou une carence en éléments nutritifs
La principale raison pour laquelle les plants de pois ne fleurissent pas est due à un surplus ou à une carence en éléments nutritifs :trop d'azote ou trop peu de phosphore . En fait, les pois ne nécessitent pas beaucoup d'engrais, voire pas du tout. Le pois est une légumineuse, c'est-à-dire qu'il travaille avec une bactérie spécifique, Rhizobium, capter l'azote du sol. L'University of West Virginia Extension Science explique la relation symbiotique de cette façon :
Lorsque les bactéries [Rhizobium] vivent dans le sol près de la graine plantée ou sont attachées au tégument lors de la plantation, elles pénètrent dans les racines de la plante et se multiplient. Les bactéries fixent ou captent l'azote gazeux atmosphérique, le transforment en ammoniac et le mettent à la disposition de la plante.
D'une certaine manière, les plants de pois se fertilisent eux-mêmes - mais ils sont impuissants sans les bactéries Rhizobia. Si vos plants de pois ont du mal à métaboliser l'azote, vous pouvez acheter une poudre inoculante. Si les plants de pois sont exposés à trop d'azote, ils mettent plus d'énergie dans le feuillage et les tiges en croissance, plutôt que dans les racines et les fleurs.
Si vous n'êtes pas sûr de la composition nutritive de la terre de votre jardin, envoyez-la au bureau de votre université locale pour qu'elle soit testée. Si votre sol manque d'azote, vous pouvez appliquer un engrais contenant un faible pourcentage d'azote. Le phosphore est un autre nutriment utile pour aider les plantes à développer des systèmes racinaires solides. Les pois ont besoin de phosphore pour fleurir et produire des fruits, alors utilisez un engrais 5-10-10 (5 % d'azote, 10 % de phosphore et 10 % de potassium). Alternativement, appliquez de la farine d'os ou du phosphate naturel si vous craignez d'ajouter trop d'azote à votre sol.
4. Sécheresse et stress hydrique
Les plants de pois déshydratés auront l'air flétris et auront un feuillage décoloré. Ironiquement, les plants de pois trop arrosés montreront les mêmes symptômes , regardez donc le sol pour déterminer le diagnostic de vos plants de pois malades. Si vous soupçonnez la pourriture des racines, creusez sous le sol et vérifiez les racines. Des racines visqueuses et brunes confirment la présence de cette maladie fongique.
Il n'y a pas grand-chose à faire pour la pourriture des racines établie, mais s'il est détecté suffisamment tôt, vous pouvez corriger le problème en ajustant vos habitudes d'arrosage. Lorsque cela est possible, arrosez le matin pour éviter une foule de problèmes et de maladies potentielles qui proviennent de l'arrosage des plantes trop tard dans la journée. Une bonne règle de base consiste à arroser les pois d'un pouce par semaine une fois que les plantes commencent à fleurir. Utilisez un pluviomètre pour mesurer et enregistrer les besoins en arrosage de vos plantes.
Si vous prévoyez avoir un temps chaud et sec, paillez vos rangées de pois avec des copeaux de bois compostés ou de la paille pour retenir l'humidité à la base de la plante. Le paillage sert également à supprimer les mauvaises herbes et à garder les plantes au frais pendant la chaleur du début de l'été. En cas de canicule, utilisez un écran en bambou pour faire de l'ombre à vos plants de pois.
Lors de la planification du jardin de l'année prochaine, vous voudrez peut-être planter des pois quelque part où ils auront de l'ombre l'après-midi. Les pois poussent plus vite en plein soleil, mais l'ombre partielle peut être l'astuce pour allonger leur saison de croissance dans les climats plus chauds.
5. Stress causé par des maladies ou des ravageurs
Les pois souffrant de la pression des ravageurs ou des maladies auront un retard de croissance et des dommages foliaires visibles. Même les graines de pois inoculées ou les variétés résistantes aux maladies seront toujours exposées à un certain risque de ravageurs et de maladies. Bien qu'il n'y ait aucun moyen d'éliminer complètement le danger pour les deux dans votre jardin, vous pouvez incorporer plusieurs habitudes qui peuvent garder vos plantes en bonne santé plus longtemps.
Plantez vos pois avec d'autres légumes et herbes qui éloignent les ravageurs, y compris les navets, qui éloignent les pucerons, et le basilic, qui repousse les thrips. Relâchez des insectes bénéfiques, comme des coccinelles et des chrysopes, dans votre jardin. Les semis de pois sont les plus à risque lorsqu'ils sont nouvellement transplantés, et vous pouvez choisir de couvrir les plantes avec un couvre-rang si les insectes sont vraiment mauvais.
Certaines maladies, comme l'oïdium, s'installent vers la fin du cycle de croissance des annuelles. L'oïdium ne tuera pas votre culture de pois, mais il ralentira la production. Pour traiter l'oïdium, faites un spray de 1 cuillère à soupe de savon insecticide ou de savon de Castille et 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude avec 1 gallon d'eau. Appliquer le spray directement sur le feuillage des pois le matin ou le soir. Assurez-vous de porter des gants et un masque lors de la pulvérisation et de bien laver les pois avant de les consommer.
6. Pression des mauvaises herbes
Les pois qui sont dépassés par d'autres plantes peuvent avoir un retard de croissance. Les mauvaises herbes rivalisent avec les pois pour l'eau, la lumière du soleil et les éléments nutritifs du sol. Les mauvaises herbes ne doivent pas non plus être la seule chose qui étouffe vos pois. Aussi ridicule que cela puisse paraître, assurez-vous qu'aucune autre culture de jardin ne dépasse votre rangée de pois. Les pois ont besoin d'un ensoleillement partiel, et s'ils sont ombragés par une autre culture dans votre jardin, ils auront une croissance lente et ne produiront pas beaucoup de fleurs ou de gousses.
7. Absence de pollinisation
Les pois avec des fleurs, mais sans gousses, peuvent ne pas être pollinisés. Si vos pois poussent à l'intérieur ou sous du plastique, les pollinisateurs peuvent ne pas être en mesure de les atteindre, et aucune fleur n'égale aucune gousse. Les plants de pois pollinisent de deux manières - par autopollinisation ou par pollinisation croisée. Les pois dans une zone isolée peuvent avoir besoin d'être stimulés pour s'autopolliniser en agitant régulièrement les fleurs ou en incorporant un ventilateur dans l'espace pour déplacer le pollen.
Alternativement, vous pouvez acheter des pollinisateurs comme des bourdons et des mouches bleues pour les introduire dans cet espace. Si vous vérifiez périodiquement vos pois plantés à l'extérieur et que vous ne remarquez aucun pollinisateur indigène, vous voudrez peut-être envisager de cultiver des plantes respectueuses des pollinisateurs à proximité. Vérifiez votre pépinière locale pour les démarrages de plantes.
8. Vous ne récoltez pas assez
Plus vous cueillez de gousses, plus vos plants de pois produiront ! Lorsque vous laissez trop de gousses mûrir au-delà du stade comestible parfait jusqu'au stade de la formation des graines, les plants de pois ralentiront naturellement. Lorsque vous récoltez, passez soigneusement au peigne fin les feuilles inférieures et le feuillage le plus proche du treillis, pour vous assurer que vous ne laissez aucune gousse sur la vigne.
Conclusion
Les pois, qu'ils soient anglais, snow ou sugar snap, font partie des légumes les plus gratifiants que vous puissiez cultiver dans votre jardin. Les pois sont une annuelle de saison fraîche et nécessitent un peu plus d'entretien que les autres cultures, mais l'effort en vaut la peine. Faites vos recherches, investissez dans un bon sol, arrosez régulièrement, surveillez les parasites et les mauvaises herbes, et vos plants de pois ne pourront que prospérer !
Source :
Basden, Tom "Legumes &Nitrogen Fixation", West Virginia Extension Service, 2021, https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/news/2021/11/01/legumes-nitrogen-fixation.
