Le réchauffement des sols au printemps signifie quil est temps de planter une variété de cultures thermophiles , y compris de nombreux types de melons, des pastèques aux cantaloups en passant par les miellats. Les melons cultivés sur place, récoltés à pleine maturité, sont bien plus savoureux que ceux qui sont transportés à lépicerie. Certains sont des délices à la peau ou à la chair tendre qui ne conviennent pas bien à la navigation commerciale, mais dans nos propres jardins, nous les déguston