Il est 11 h 50 par une journée torride à Biloxi, dans le Mississippi, lorsque nous faisons une pause déjeuner au Oyster South Symposium. Je me dirige vers la salle de bain avant de prendre de la nourriture. À côté de moi, Deborah « Oyster Mom » Keller se lave les mains. Quand il y aura une file dattente aux toilettes des femmes lors de ces événements, je saurai que nous sommes arrivés, plaisante-t-elle. Elle a raison. Les bars, les restaurants et les concerts ont tous des files de femmes qui a