LUnion européenne signale la grippe aviaire au printemps Avec 3, 555 ont enregistré des infections dinfluenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans 27 pays européens et impliquant 22,4 millions de volailles, lépidémie dIAHP du printemps 2021 a été lune des plus importantes enregistrées en Europe. Lépicentre de lépidémie était situé en Allemagne et en Pologne. Un 31 mai Le rapport scientifique 2021 de lAutorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) documente cette épidémie dIAHP pa