La roquette est une source incroyable de vitamines A, C, et K. Au fil des ans, ces poivrés, les feuilles au goût acidulé sont devenues une partie intégrante de la cuisine italienne. Dans une salade, les feuilles de roquette vert vif sont un ajout parfait pour une touche de saveur supplémentaire. Et si vous cultivez de la roquette à la maison, vous pourrez avoir un approvisionnement constant! Les historiens pensent que la roquette était autrefois appelée « oroth », une feuille verte qui a été r