Le lancement en avril 2020 de lorganisation Leading Harvest et de sa norme de durabilité agricole peut sembler un cas de timing terrible, dautant plus que cela a eu lieu pendant les premiers stades effrayants de la pandémie de COVID-19. Cependant, alors que les étagères des épiceries se vidaient rapidement et que les agriculteurs étaient obligés de se débarrasser des récoltes précieuses en raison de la transformation, espace de rangement, et les problèmes dexpédition, de nombreuses personnes o
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