Cultiver des plants de chou rouge Bonjour les amis, Aujourdhui, nous sommes ici avec un nouveau sujet intitulé « Cultiver du chou rouge ». Le chou rouge est aussi appelé chou violet, et il appartient à la famille des Brassicacées. Le chou rouge a un goût plus poivré que le chou habituel en raison de la présence de pigments anthocyanes. La couleur du chou est due à la présence danthocyane. Aussi, ça fait de belles ragoûts, salades, et cornichons et est un excellent moyen dajouter des caroténoï