Brocoli, Brassica oleracea var. italique , est une culture crucifère, et un membre des Brassicacées, ou chou famille . Il pousse mieux par temps frais, et peut être tout un défi à cultiver avec succès. Si vous êtes nouveau dans la culture de cette culture, vous aurez besoin de notre guide pour faire pousser du brocoli dans votre jardin . Dans cet article, nous nous concentrons sur ce qui ne va pas lorsque votre brocoli se détache, têtes amères, et comment éviter que cela se produise