Les concombres japonais ressemblent un peu aux concombres que nous cultivons habituellement dans le jardin, mais le goût est assez différent. En réalité, ce membre de la famille des cucurbitacées est un fruit. Il est lié aux melons, courges, et citrouilles, et il leur ressemble plus quun concombre traditionnel. Ne le confondez pas avec le concombre ordinaire, mais expérimentez son goût unique sans attentes. Le fruit est consommé régulièrement au Japon en accompagnement, partie dune salade de c