Introduction au rapport du projet de culture du café Les informations suivantes sont destinées aux personnes qui recherchent Rapport du projet de culture du café et méthodes de culture. Le grain de café ou simplement le café est la graine obtenue à partir de la baie dune plante appartenant à lespèce Coffea. Cette espèce est originaire dAfrique tropicale, Madagascar, Comores, Maurice et Iles de la Réunion. Les grains de café sont torréfiés, moulu et infusé avec de leau presque bouillante