La roquette pousse mieux par temps frais du printemps et de lautomne. La roquette est également connue sous le nom de roquette et roquette. Les feuilles et les fleurs de la roquette ressemblent à celles du radis ou du navet. Semez directement la roquette au printemps dès que le sol peut être travaillé ou commencez à semer à lintérieur 12 à 8 semaines avant le dernier gel printanier protégé par un tunnel en plastique. Les graines germent rapidement même dans un sol froid et un gel léger nendomm

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