Race :La dinde noire est également connue sous le nom de dinde noire espagnole ou dinde noire de Norfolk. Cest une variété patrimoniale. Origine :Les dindes sauvages sont originaires dAmérique du Nord, mais les dindes domestiques modernes descendent de la sous-espèce du sud du Mexique. Ils ont été domestiqués pour la première fois par les cultures mésoaméricaines en Amérique centrale il y a 2000 ans pour la viande, les œufs et les plumes. Au début du XVIe siècle, les explorateurs espagnols ont